Диета Пьера Дюкана

Из-за современного продуктового изобилия, появилась проблема ожирения во всём мире. Причиной тому постоянное переедание и неспособность людей ограничиваться себя в еде. Не стоит забывать также про разнообразные стимуляторы и добавки. Поэтому стоит задуматься о переменах в своём рационе, дабы не страдать от разочарования видя своё отражение в зеркале.

Благо существует достаточно щадящая диета Пьера Дюкана, к тому же принимаемая как рацион здорового питания. Она отлично помогает спастись от лишнего веса, а также постоянно поддерживать свою фигуру в отличной форме. За неделю соблюдая диету можно потерять до 5 килограмм. Если соблюсти все условия диеты, то потерянные килограммы никогда не вернутся. Кстати, основным девизом методики является фраза: «Ешь столько, сколько тебе хочется!».

Состоит диета Пьера Дюкана из четырёх этапов. Первые, называемые «Атака», «Круиз», «Закрепление», полезны для динамической потери веса, а последний этап «Стабилизация» - своеобразный способ сохранить полученную форму.

Этап «Атака» - способ быстро избавиться от лишних килограммов, обеспечивается он путём употребления только тех продуктов, которые богаты белком: говядина (но не ребра и стейк), телятина, белое мясо птицы, язык, морепродукты, почки, печень, рыба, яйца птицы, молоко и обезжиренные молочные продукты.

Кроме того надо добавить в рацион пшеничные или овсяные отруби, пить максимум воды. Сочетать и кушать вышеперечисленные продукты можно в любой последовательности. Этот этап считается наиболее важным, и при этом сложным в виду однообразия рациона.

Второй этап диеты – «Круиз». На этом этапе к вышеперечисленным продуктам первого этапа добавляются овощи в сыром или протушенном виде. Можете смело пополнять рацион огурцами, шпинатам, помидорами, редисом, спаржей, капустой, стручковой зелёной фасолью, сельдереем, баклажанами, кабачками, грибами, перцем, морковью, свеклой или перцем.

Есть овощи можно в любом количестве, но обязательно чередуя дни белка и смешанного белково-овощного питания. Порядок и количество каждый определяет для себя самостоятельно. Можно в дополнение употреблять и немного других продуктов, таких как:

• крахмал — не более чайной ложки,

• обезжиренное какао — не более чайной ложки,

• сливки 3-4% — не более чайной ложки,

• соевые сливки — не более чайной ложки,

• нежирный сыр (менее 6%) — не более 30 грамм,

• масла для жарки — около 2-3 капель,

• кетчуп — не более столовой ложки,

• красное или белое вино — не более 50 грамм.

В день можно выбирать любые два продукта из дополнительного списка. Тогда вес постепенно придёт к норме.

Третий этап диеты «Закрепление». На этом этапе результат закрепляется. Длительность этапа зависит от общего, сброшенного на предыдущих этапах веса. На каждый килограмм нужно 10 дней «закрепления». В меню этапа входят следующие продукты: весь набор первого этапа, овощи из второго этапа, фрукты (по 1 порции), кроме винограда и бананов, пара ломтиков хлеба в день и около 40 граммов сыра.

Учтите, что 1 день в неделю обязательно должен быть белковым. Раз в неделю также можно устроить себе «разгрузку» приготовив «запретное» блюдо на свой вкус.

И последний этап «Стабилизация». Вы можете вернуться к привычному ежедневному меню, но 1 день в неделю обязательно делать белковым, не отказываетесь также от отрубей. И, конечно же, постоянно занимайтесь любым спортом, тогда фигура останется привлекательно надолго.