Ингредиенты 4 порции
Говядина680 г
Мука пшеничная2 столовые ложки
Говяжий бульон1 стакан
Лук репчатый¼ стакана
Масло растительное1 столовая ложка
Картофель6 штук
Морковь2 штуки
Стебель сельдерея2 штуки
Перец черный молотыйщепотка
Филе куриное1 штука
Лук репчатый1 головка
Сыр чеддер белый50 г
Паста томатная100 г
Тортильи2 штуки
Масло сливочное50 г
Чеснок2 зубчика
Креветки800 г
Петрушка рубленая3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Сливки200 мл
Ингредиенты: 1-1,5кг мяса на костях 5-7 горошин перца душистого 2-3 лавровых листа 1 луковица большая 1 головка чеснока соль
Ингредиенты 6 порций
Баклажаны250 г
Перец болгарский250 г
Помидоры250 г
Горчица дижонская1 чайная ложка
Сыр фета150 г
Мед2 столовые ложки
Масло оливковое6 столовых ложек
Перец черный молотыйпо вкусу
Анис (бадьян)2 штуки
Груши6 штук
Ламбруско750 мл
Сахар100 г
Ваниль1 штука
Корица1 штука
Мороженое ванильное1 кг
Кабачки2 кг
Помидоры500 г
Сметана250 г
Лук репчатый2 головки
Чеснок1 головка
Петрушка50 г
Масло оливковое50 мл
Лавровый лист1 штука
Масло растительное50 мл
Перец черный душистый6 штук
Сахар1 чайная ложка
{mnt}
