Свинина с сухофруктами

 
 

Мясо порезать и обжарить на растительном масле.

Выложить его в кастрюлю, пригодную для готовки в духовке.

Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему порезанный помидор, потушить их вместе несколько минут, выложить на мясо.

Чернослив порезать и обжарить вместе с кедровыми орешками и изюмом, выложить на помидоры.

Вылить на сковородку вино, коньяк и подержать на огне несколько минут, перелить к мясу.

 

Закрыть крышкой и в духовку на час- полтора.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме руколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус — в сочетании с фасолью он очень уместен, а для пущего благообразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.

 

Ингредиенты 4 порции

Фасоль консервированная400 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Лимоны 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Масло оливковое50 г

Руккола100 г

Сыр творожный 200 г

Лук красный50 г

Просмотров: 3083

Салат «Цезарь» традиционный

Ингредиенты 4 порции

Салат зеленый1 пучок

Филе куриное300 г

Помидоры1 штука

Хлеб белый6 кусков

Соус «Цезарь»по вкусу

Масло сливочное2 столовые ложки

Чеснок2 зубчика

Сыр пармезанпо вкусу

Просмотров: 4773

«Цезарь» романо

Ингредиенты 1 порция

Салат романо200 г

Грудка куриная100 г

Сыр пармезан70 г

Яйцо куриное1 штука

Сухарикипо вкусу

Горчица дижонская1 чайная ложка

Чеснок1 зубчик

Лимоны½ штуки

Соус вустерширскийпо вкусу

Масло оливковое150 мл

Анчоусы4 штуки

Просмотров: 3272

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}