Базилик зеленый50 г
Сыр пармезан50 г
Орехи кедровые3 столовые ложки
Масло оливковое100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Треска - 2 штукиМука - 4 столовые ложкиМорковь - 5 штукЛук - 3 штукиТоматная паста - 3 столовых ложки Вода - стаканСоль - 0,5 столовой ложкиЧерный перец - 15 штук (горошек)Лавровый лист - 2 штукиПодсолнечное масло
На 6 порций: 600 г риса 3 стакана мясного бульона5 ломтиков ветчины «хамон серрано»1 стакан молока4 ст. ложки растительного маслаСоль по вкусу