4 яйца
500 грамм творога
соль, перец
Стакан муки
Стакан кефира
Стакан воды
2 яйца
1/2 ч.л. соли
На кончике кожа соды
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
Тесто для блинов: яйца – 2 шт молоко – 500 мл сахар – 1 ст.ложка соль – 1 ч.ложка мука – 2 стакана кипяток – 0.5 стакана растительное масло – 3 ст.ложки Начинка: фарш (свинина+говядина) – 500 г лук – 1 шт зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка перец, соль по вкусу кориандр – 1 ч.ложка Растительное масло для смазки.
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная2 стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Молоко½ стакана
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Ингредиенты на 4 порции
Мука пшеничная небеленая - 250 г
Вода - 175 мл
Соль - 5 г
Дрожжи свежие - 5 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка рубленая - 10 г
Ингредиенты на 4 порции:
Оливки - 1/4 стакана
Картофель красны - 450 г
Масло оливковое- 2 столовые ложки
Цедра лимонная - 6 кусков
Кумин (зира) молотый - 1/2 чайной ложки
Вода - 1 стакан
Петрушка рубленая - 1/4 стакана
Лимоны - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
200 г маринованных яблок,200 г маринованных вишен,100 г изюма,250 г творога,150 г сливок,сахар
соль.
{mnt}
