4 яйца
500 грамм творога
соль, перец
Стакан муки
Стакан кефира
Стакан воды
2 яйца
1/2 ч.л. соли
На кончике кожа соды
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
Тесто для блинов: яйца – 2 шт молоко – 500 мл сахар – 1 ст.ложка соль – 1 ч.ложка мука – 2 стакана кипяток – 0.5 стакана растительное масло – 3 ст.ложки Начинка: фарш (свинина+говядина) – 500 г лук – 1 шт зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка перец, соль по вкусу кориандр – 1 ч.ложка Растительное масло для смазки.
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная2 стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Молоко½ стакана
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Ингредиенты на 4 порции
Мука пшеничная небеленая - 250 г
Вода - 175 мл
Соль - 5 г
Дрожжи свежие - 5 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка рубленая - 10 г
Ингредиенты 2 порции
Трава лимонная½ штуки
Перец чили красный½ штуки
Галангал10 г
Помидоры черри красные4 штуки
Шампиньоны свежие4 штуки
Листья лайма кафрского3 г
Перечная паста том-ям1 чайная ложка
Соус рыбный2 столовые ложки
Лайм½ штуки
Креветки тигровые5 штук
Куриный бульон300 мл
Соль морскаяпо вкусу
Сахар тростниковый1 чайная ложка
Молоко кокосовое360 мл
Кинза (кориандр)3 г
Масло растительное1 столовая ложка
Паста конкилье400 г
Грибы свежие1 кг
Сливки 30%-ные½ л
Мука пшеничная1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
{mnt}
