4 яйца
500 грамм творога
соль, перец
Стакан муки
Стакан кефира
Стакан воды
2 яйца
1/2 ч.л. соли
На кончике кожа соды
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
Тесто для блинов: яйца – 2 шт молоко – 500 мл сахар – 1 ст.ложка соль – 1 ч.ложка мука – 2 стакана кипяток – 0.5 стакана растительное масло – 3 ст.ложки Начинка: фарш (свинина+говядина) – 500 г лук – 1 шт зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка перец, соль по вкусу кориандр – 1 ч.ложка Растительное масло для смазки.
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная2 стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Молоко½ стакана
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Ингредиенты на 4 порции
Мука пшеничная небеленая - 250 г
Вода - 175 мл
Соль - 5 г
Дрожжи свежие - 5 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка рубленая - 10 г
На 4 порции:140 гр хлеба грубого помола50 гр грецких орехов, нарезанных3 ст л порезанной свежей петрушки3 ст л порезанного свежего шнитт-лукамелко тертая цедра 1 апельсинащепотка мускатного ореха85 гр сливочного масла4 филе лосося1 ст л черного перца горошком свежемолотого или 1 ст л молотого черного перца1 яичный желток
Картофель500 г
Мясной бульон500 г
Соус соевый2 столовые ложки
Сметана100 г
Сливки100 мл
Масло сливочное50 г
Хлеб белый300 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
10-12 шампиньонов с большими шляпками350-400 грамм куриного филе 50 грамм сыра фета 100 грамм сыра моцарелла100 грамм сметаны 1 столовая ложка ложка муки1-2 чайные ложки растительного масла 1 щепотка зелени1 щепотка соли1 щепотка перца
{mnt}
