Блины с мясным припеком

 
 

 

Тесто для блинов: 
Два яйца 
500 мл молока
Одна ст. л сахара
Одна ч. л соли
Две ст муки
0.5 ст воды 
Три ст ложки растительного масла 
Припек: 
500 гр фарша
Один лук
0.5 Зелени 
Соль, перец
Одна ч. л кориандра


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: взбиваем яйца, предварительно добавив сахар и соль. Вливаем подогретое молоко, насыпаем муку и перемешиваем. Вливаем масло и горячую воду, перемешиваем. Остужаем  15 минут. 

Вмешиваем в фарш лук, укроп, петрушку, немного кориандра, перца и соли. 

Добавляем воду и тщательно перемешиваем. 

Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края. Наливаем на сковороду масло, распределяем тесто. Поверх выкладываем на левую часть блина столовую ложку смеси. 

 Запечатываем край блинчика. 

Запекаем на слабом огне с каждой стороны.

 Приятного аппетита!

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Хрустящее тесто для пиццы
  Следующий рецепт
Пирог с креветками

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Весенний салат с куриной грудкой

Ингредиенты 8 порций

Помидоры3 штуки

Грудка куриная500 г

Сыр твердый150 г

Фасоль красная консервированная1 банка

Салат зеленый1 пучок

Сухарикипо вкусу

Майонезпо вкусу

Просмотров: 1387

Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

Ингредиенты 2 порции

Макароны300 г

Чеснок1 зубчик

Перец черный горошком10 штук

Сыр100 г

Помидоры1 штука

Майонез150 г

Просмотров: 1648

Груши с шоколадным соусом

4 сочные груши

1 банка коричных палочек

200 гр черного шоколада

125 мл сливок 35% жирности

100 гр коричневого сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 литр воды

 

Просмотров: 4000

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}