Блины с мясным припеком

 
 

 

Тесто для блинов: 
Два яйца 
500 мл молока
Одна ст. л сахара
Одна ч. л соли
Две ст муки
0.5 ст воды 
Три ст ложки растительного масла 
Припек: 
500 гр фарша
Один лук
0.5 Зелени 
Соль, перец
Одна ч. л кориандра


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: взбиваем яйца, предварительно добавив сахар и соль. Вливаем подогретое молоко, насыпаем муку и перемешиваем. Вливаем масло и горячую воду, перемешиваем. Остужаем  15 минут. 

Вмешиваем в фарш лук, укроп, петрушку, немного кориандра, перца и соли. 

Добавляем воду и тщательно перемешиваем. 

Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края. Наливаем на сковороду масло, распределяем тесто. Поверх выкладываем на левую часть блина столовую ложку смеси. 

 Запечатываем край блинчика. 

Запекаем на слабом огне с каждой стороны.

 Приятного аппетита!

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Хрустящее тесто для пиццы
  Следующий рецепт
Пирог с креветками

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Фруктовый салат "Чудесный"
  • 2-3 груши
  • 2 крупные хурмы
  • 1 банан
  • 3 киви
  • 1 яблоко
  • 250 грамм винограда
  • 1 лимон
  • 1 гранат
  • 1 апельсин
  • 6-8 столовых ложек меда
Просмотров: 1076

Итальянский салат

Ингредиенты 5 порций

Макароны300 г

Маслины200 г

Помидоры2 штуки

Ветчина200 г

Базилик1 пучок

Петрушка½ пучка

Сыр200 г

Огурцы1 штука

Сольпо вкусу

Чеснок1 зубчик

Майонезпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Сок лимонныйпо вкусу

Масло оливковоепо вкусу

Просмотров: 1163

Салат "Грибная поляна" с кукурузой и сыром. Рецепт приготовления с фото Салат "Грибная поляна" с кукурузой и сыром
Свиное мясо - 400 г.
Грибы шампиньоны маринованные - 1 банка (500 мл.)
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г.)
Сыр твердый - 150 г.
Зелень укропа - 1 пучок
Майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 12746

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}