Блины с мясным припеком

 
 

 

Тесто для блинов: 
Два яйца 
500 мл молока
Одна ст. л сахара
Одна ч. л соли
Две ст муки
0.5 ст воды 
Три ст ложки растительного масла 
Припек: 
500 гр фарша
Один лук
0.5 Зелени 
Соль, перец
Одна ч. л кориандра


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: взбиваем яйца, предварительно добавив сахар и соль. Вливаем подогретое молоко, насыпаем муку и перемешиваем. Вливаем масло и горячую воду, перемешиваем. Остужаем  15 минут. 

Вмешиваем в фарш лук, укроп, петрушку, немного кориандра, перца и соли. 

Добавляем воду и тщательно перемешиваем. 

Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края. Наливаем на сковороду масло, распределяем тесто. Поверх выкладываем на левую часть блина столовую ложку смеси. 

 Запечатываем край блинчика. 

Запекаем на слабом огне с каждой стороны.

 Приятного аппетита!

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Хрустящее тесто для пиццы
  Следующий рецепт
Пирог с креветками

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей. Рецепт приготовления с фото Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
Кефир - 400 мл.
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус для гашения соды
Просмотров: 63047

Куриная грудка в сметанном соусе

Ингредиенты 4 порции

Филе куриное1 кг

Лук репчатый1 штука

Сметана300 г

Сольпо вкусу

Масло растительное2 столовые ложки

Просмотров: 1274

Омлет с лососем

2 кусочка копченого лосося

12 ч. л. творога мягкого

6 яиц

нарезанного эстрагона

соль и перец

Просмотров: 1013

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}