Блины с мясным припеком

 
 

 

Тесто для блинов: 
Два яйца 
500 мл молока
Одна ст. л сахара
Одна ч. л соли
Две ст муки
0.5 ст воды 
Три ст ложки растительного масла 
Припек: 
500 гр фарша
Один лук
0.5 Зелени 
Соль, перец
Одна ч. л кориандра


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: взбиваем яйца, предварительно добавив сахар и соль. Вливаем подогретое молоко, насыпаем муку и перемешиваем. Вливаем масло и горячую воду, перемешиваем. Остужаем  15 минут. 

Вмешиваем в фарш лук, укроп, петрушку, немного кориандра, перца и соли. 

Добавляем воду и тщательно перемешиваем. 

Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края. Наливаем на сковороду масло, распределяем тесто. Поверх выкладываем на левую часть блина столовую ложку смеси. 

 Запечатываем край блинчика. 

Запекаем на слабом огне с каждой стороны.

 Приятного аппетита!

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Хрустящее тесто для пиццы
  Следующий рецепт
Пирог с креветками

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат с обжаренными томатами

Ингредиенты 4 порции

Помидоры400 г

Смесь салатных листьев75 г

Чеснок1 зубчик

Йогурт натуральный200 мл

Масло оливковое55 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 1038

Нежный омлет с грибами и сыром

Ингредиенты 2 порции

Шампиньоны свежие4 штуки

Яйцо куриное4 штуки

Сыр твердый50 г

Сливки 25%-ные3 столовые ложки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Травы прованскиепо вкусу

Просмотров: 1278

Классический греческий салат

Ингредиенты 4 порции

Масло оливковое extra virgin3 столовые ложки

Сок лимонный1,5 столовые ложки

Чеснок1 зубчик

Орегано сушеный½ чайной ложки

Соль морская¼ чайной ложки

Перец черный свежемолотый¼ чайной ложки

Помидоры3 штуки

Лук красный¼ головки

Огурцы½ штуки

Перец зеленый стручковый½ штуки

Сыр фета120 г

Маслины без косточек16 штук

Просмотров: 967

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}