Рис, рис по-сантадерски, хамон, бульон Для приготовления нам понадобится:

На 6 порций:
600 г риса
3 стакана мясного бульона
5 ломтиков ветчины «хамон серрано»
1 стакан молока
4 ст. ложки растительного масла
Соль по вкусу

ложка, молотый, чайная, порошок, чилиореганочесночный, зубчика23, перец, перца, помидора200, чилилуклайм2, перецмолотый, стручка, паприкакуминчерный, порошка, соли2, кукурузной, выпечки, соды1, стакана, маргаринакурица Для приготовления нам понадобится:

 2 стакана кукурузной муки
1 чайная ложка соли
2 чайная ложка порошка для выпечки (или 1 ч.л соды)
1 столовая ложка маргарина
курица
паприка
кумин
черный и белый молотый перец, перец чили
орегано
чесночный порошок (2 зубчика)
лук
лайм
2 помидора
200 г сыра

фасоль, вкусуПоловина, сладкого, Зеленая, горошекзамороженый, Томатное, Зеленый, перца, подойдет, четверть, лимона, перецОдна, желтый, зеленый, красный, солью, ложка, гКоктейль, морепродуктов, Валенсия Для приготовления нам понадобится:

Круглый рис Валенсия -  300 г
Коктейль из морепродуктов - 500 г
Половина чайной ложки ш
афрана
Оливковое масло
- 40 мл
Один репчатый лук

Одна чайная ложка с солью

Томатное пюре - 150 г
Зеленый горошек(замороженый) - 100 г
Зеленая фасоль (по вкусу)

грамм, отрубей100, молока2, специи, овсяных, фарша4, куриного, фарша300, говяжьего Для приготовления нам понадобится:

 

300 грамм куриного фарша

300 грамм говяжьего фарша

4 ст. л. овсяных отрубей

100 мл. молока

2 яйца 

специи 

перышек, петрушки20, зеленого, лукасоль, перец, луковицапучок, творога1, куриных, окорочка100, грамм, мягкого, Ингредиенты Для приготовления нам понадобится:

 

  • 2 куриных окорочка
  • 100 грамм мягкого творога
  • 1 луковица
  • пучок петрушки
  • 20 перышек зеленого лука
  • соль и перец
 

Вторые блюда обязательно должны присутствовать в меню, чтобы обед считался полноценным. Для их приготовления используют в основном мясо и рыбу, блюда из которых подают с гарнирами.

Мясо можно по праву назвать одним из важнейших продуктов питания благодаря большому количеству минеральных веществ и витаминов. Даже при варке оно не утрачивает своей пищевой ценности, ведь важнейший компонент - белки - сохраняется почти в полном объёме, лишь небольшая часть переходит в бульон - это так называемые экстрактные вещества, которые способствуют выделению в желудке пищеварительных соков, помогающих пище лучше переваривается.

Рыба благодаря своим вкусовым качествам занимает одно из основных мест в нашем питании. Это продукт, богатый необходимыми человеку фосфором, кальцием, железом, аминокислотными (например, омега-3) и жирорастворимыми витаминами (D и A). Также в рыбе содержатся витамины группы B и полноценные белки, которые легко усваиваются нашим организмом. Рыба чудесно поддаётся кулинарной обработке: её можно отварить, припускать, тушить, жарить или запекать.

Кулинарии известны сотни рецептов, и каждый из них благодаря использованию гарниров и соусов может придать вторым блюдом, приготовленным из одних и тех же продуктов, ни с чем не сравнимый вкус.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 
Рекомендуем
 
Постный хлеб с чесноком и петрушкой

Ингредиенты на 4 порции

Мука пшеничная небеленая - 250 г

Вода - 175 мл

Соль - 5 г

Дрожжи свежие - 5 г

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка рубленая - 10 г

Просмотров: 2932

Американский тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты 8 порций

Мука пшеничная400 г

Масло сливочное250 г

Яйцо куриное3 штуки

Тыква900 г

Сахар200 г

Сливки 30%-ные200 мл

Корицапо вкусу

Ванилинпо вкусу

Сольпо вкусу

Просмотров: 2685

Классический грибной жюльен

Ингредиенты 1 порция

Шампиньоны100 г

Лук репчатый2 головки

Мука пшеничная1 чайная ложка

Масло сливочное2 столовые ложки

Сливки50 мл

Сыр твердый50 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 2356

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}