Овсяно-мясные маффины

На 4 порции:
500 гр смеси из замороженных ягод на ваш выбор
500 гр натурального йогурта или некислой сметаны
3 ст л сахарной пудры

Ингредиенты

• Свинина филе - 1 шт.
• Фарш мясной - 0.5 кг.
• Сливки 20% - 100 мг.
• Мусктный орех - 0,25 ч.л
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты 2 порции

Трава лимонная½ штуки

Перец чили красный½ штуки

Галангал10 г

Помидоры черри красные4 штуки

Шампиньоны свежие4 штуки

Листья лайма кафрского3 г

Перечная паста том-ям1 чайная ложка

Соус рыбный2 столовые ложки

Лайм½ штуки

Креветки тигровые5 штук

Куриный бульон300 мл

Соль морскаяпо вкусу

Сахар тростниковый1 чайная ложка

Молоко кокосовое360 мл

Кинза (кориандр)3 г

Масло растительное1 столовая ложка