Блинчики на сливках по‑американски (pancakеs)

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Яйцо куриное3 штуки

Сливки 10%-ные500 мл

Мука пшеничная300 г

Сахар6 столовых ложек

Сода½ чайной ложки

Сольна кончике ножа

Ванилинна кончике ножа

Корицана кончике ножа

Сироп кленовыйпо вкусу

 

Инструкция

 45 минут

  1. 1.  Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.
  2. 2.  Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
  3. 3.  Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
  4. 4.  Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Картофельная запеканка
  Следующий рецепт
Куриные окорочка в фольге

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Постный хлеб с чесноком и петрушкой

Ингредиенты на 4 порции

Мука пшеничная небеленая - 250 г

Вода - 175 мл

Соль - 5 г

Дрожжи свежие - 5 г

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка рубленая - 10 г

Просмотров: 1864

Бурже с грушей в красном вине

Ингредиенты

  • Мука — 250-300 г.
  • Крепкий кофе — 250 мл.
  • Коричневый сахар — 1 стакан
  • Мёд — 1 стакан
  • Измельченные грецкие орехи — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка
  • Рафинированное растительное масло — для смазывания формы
  • Сахарная пудра — 1-2 ст.л.
Просмотров: 2306

Паста с ветчиной и сыром. Рецепт приготовления с фото Паста с ветчиной и сыром
Макароны - 400 г.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 250 г.
Томатный сок - 150 мл.
Масло сливочное - 40 г.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 24846

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}