Блинчики на сливках по‑американски (pancakеs)

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Яйцо куриное3 штуки

Сливки 10%-ные500 мл

Мука пшеничная300 г

Сахар6 столовых ложек

Сода½ чайной ложки

Сольна кончике ножа

Ванилинна кончике ножа

Корицана кончике ножа

Сироп кленовыйпо вкусу

 

Инструкция

 45 минут

  1. 1.  Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.
  2. 2.  Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
  3. 3.  Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
  4. 4.  Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Картофельная запеканка
  Следующий рецепт
Куриные окорочка в фольге

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Шашлык из трески с зеленым соусом

Ингредиенты.

700-800 гр филе трески

200 мл йогурта без добавок

4 зубчика чеснока( 2 в маринад, 2 в соус)

1 ч.л. куркумы

0,5 ч.л. паприки

100 мл( в соус) + 1 ст.л. ( в маринад) оливкого масла

пучок кинзы

соль, перец по вкусу

Просмотров: 1507

Русская пицца
  • Кефир либо сметана – 0,5 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Соль, сода
  • Мука
  • Колбаса либо копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
  • Помидоры – 1-3 шт.
  • Орегано, паприка
  • Лук – 1 шт.
Просмотров: 883

Томатный магрибский суп

Ингредиенты 6 порций

Помидоры1 кг

Лук красный1 головка

Куриный бульон1 л

Мед2 чайные ложки

Лимоны1 штука

Имбирь20 г

Тмин¼ чайной ложки

Корица¼ чайной ложки

Петрушка50 г

Кинза (кориандр)50 г

Масло оливковое50 мл

Паприка1 чайная ложка

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 1205

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}