|
|
Паста с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты 4 порции Паста конкилье400 г Грибы свежие1 кг Сливки 30%-ные½ л Мука пшеничная1 столовая ложка Сольпо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу
Инструкция 20 минут
1. Сварить пасту. Нарезать грибы плоскими ломтиками и положить в кастрюлю. Закрыть крышкой и держать на среднем огне, пока не появится вода, но не доводя их до темного цвета. 2. Размешать ложку муки в сливках и постепенно влить смесь в грибы. Помешать до однородной массы и посолить по вкусу. 3. Разложить по тарелкам пасту, сверху положить грибы. Посыпать все свежемолотым черным перцем.
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||
Рекомендуем
|
|
{mnt}