Hа 4 порции0,5 л сухого красного вина;75 г сахара;1 палочка корицы;150 мл бренди (коньяк или ром);1 лимон;12 бутонов гвоздики.
Ингредиенты.
- филе куриное 180 г;
- хлеб пшеничный 2 ломтика;
- твердый сыр 60 г;
- сметана 1 ст.л.;
- помидоры (крупные, крепкие) 4 шт.;
- зелень (петрушка) 0,5 пучка;
- 1 зубчик чеснока;
- растительное масло;
- соль;
- прованские травы.