
Ингредиенты 4 порции
Семга200 г
Сыр сливочный250 г
Укроп1 пучок
Лук зеленый1 пучок
Сок лимонный1 столовая ложка
Лаваш армянский1 штука
Инструкция
10 минут
-
1. Мелко порубить зеленый лук и укроп.
-
2. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
-
3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
-
4. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.