Котлеты отбивные с сыром

 
 

Для приготовления отбивных котлет с сыром нам понадобится:


  • Свинина, телятина или говядина (мякоть) - 500 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр твердый - 150 г.
  • Масло сливочное - 70 г.
  • Сухари и мука для панировки
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт

Процесс приготовления отбивных котлет с сыром:


  • Мясо вымыть, нарезать поперек волокон
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт
  • Нарезанное мясо отбить с двух сторон и посолить
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт
  • Твердый сыр нарезать небольшими кубиками
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт
  • Взять глубокую посуду и в ней взбить вилкой яйца, посолить и поперчить.
  • В отдельную тарелку насыпать муку.
  • И еще в одну тарелку - панировочные сухари.
  • Взять отбитый кусочек мяса и в центр положить небольшой кусочек сливочного масла и несколько небольших кубиков сыра.
  • Аккуратно завернуть, чтобы начинки не было видно.
  • Каждую котлетку обмакнуть сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и в панировочных сухарях
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт
  • Обжарить в растительном масле со всех сторон до готовности
    +
    котлеты отбивные, котлета отбивная из свинины, котлеты отбивные рецепт, котлеты отбивные с сыром, отбивные с сыром, отбивные из свинины с сыром, свиные отбивные с сыром, котлеты с сыром, котлеты с сыром рецепт

Совет от редакции Jeside.com
Мясо выбирайте с наименьшим количеством жира.
Нарезанное в поперек мясо можно отбить тонко, если его положить на пищевую пленку и сверху так же накрыть пленкой, тогда мясо не порвется при отбивании.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор: Ковалева Анастасия
 
Предыдущий рецепт
Утка с апельсинами
  Следующий рецепт
Паста с ветчиной и сыром

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Мясо с картошкой и грибами запеченное в рукаве

Ингредиенты

  • Картошка - 0.5 кг.
  • Свинина - 0.5 кг. (ошеек)
  • Грибы - 0.5 кг.
  • Сливки 10% - 200 мл.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Лук - 100 г.
  • Специи для свинины
  • Соль, перец - по вкусу.
Просмотров: 2912

Русская пицца
  • Кефир либо сметана – 0,5 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Соль, сода
  • Мука
  • Колбаса либо копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
  • Помидоры – 1-3 шт.
  • Орегано, паприка
  • Лук – 1 шт.
Просмотров: 2204

Шоколадные конфеты с клубничным джемом

Ингредиенты:

Шоколад- 120 гр.

Песочное печенье – 220 гр.

Молоко – 2 ст.л.

Какао – порошок – 1 ст.л.

Масло сливочное – 50 гр.

Сахар – 1-1,5 ст.л.

 

Клубничный джем – 3 ст.л.

Просмотров: 2355

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}