Помидоры фаршированные курицей, сыром и гренками

Рецепт приготовления

Возьмите куриное филе и нарежьте его на небольшие кусочки, приправьте прованскими травами, солью и обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле.

Ломтики хлеба нарежьте на кубики. Обжарьте их на масле, которое осталось после жарки куриного филе. Можно добавить к ним измельченный чеснок, но это по желанию.

Подготовьте помидоры, для этого срежьте с помидоров верхушку и аккуратно с помощью чайной ложки выньте всю мякоть.

Когда куриное филе остынет соедините его с натертым сыром, зеленью. Добавьте туда сметану и мякоть одного помидора.

Поперчите и хорошо перемешайте.

Получившейся смесью нафаршируйте подготовленные помидоры. При помощи зубочистки закрепите верхушку помидора.

Фаршированные помидоры запеките в микроволновке.