Тушеная капуста
Ингредиенты на 4 порции Лук репчатый - 1 штука Белокочанная капуста - 1/2 кг Уксус - 1/2 столовой ложки Сахар - 1/2 столовой ложки Мука пшеничная - 1/2 столовой ложки Пюре томатное - 1 столовая ложка Вода - 1/2 стакана Масло растительное - 2 столовые ложки
Инструкция 1. Очищенную капусту нашинковать и положить в кастрюлю, добавить масло и воду, накрыть крышкой и тушить 20 мин. 2. Порезать и поджарить лук, добавить его к капусте, затем положить томатное пюре, уксус, сахар, приправить по вкусу и продолжать тушить. 3. Когда капуста будет готова, добавить обжаренную в масле муку, перемешать и прокипятить.
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||||
Рекомендуем
|