Яичница с сыром и колбасками

Для приготовления яичницы с сыром и колбасками нам понадобится:

Яйца - 3 шт.
Колбаски венские - 3 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Масло растительное - 1 ст. л.
Зелень - 2 веточки
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Процесс приготовления яичницы с сыром и колбасками:

Нарезать венские колбаски
Натереть сыр на крупной терке
Обжарить нарезанные колбаски в растительном масле до золотистой корочки
Сверху аккуратно вбить яйца, посолить и поперчить
Посыпать тертым сыром
Накрыть крышкой и готовить в течении 5 минут.
Подать предварительно посыпав нарубленной зеленью

Совет от шеф-повара:

Для приготовления блюд из яиц необходимо использовать только свежие яйца, промыв их непосредственно перед употреблением под струей теплой проточной воды. Это поможет предотвратить попадание патогенных организмов (в т. ч. возбудителей сальмонеллеза) под скорлупу и избежать отравлений.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор: Ковалева Анастасия jeside.com

info@jeside.com

http://facebook.com/profile.php?id=100003052096260

http://plus.google.com/104764936047548588069/

http://www.liveinternet.ru/users/koolinarka/

http://cookings.livejournal.com/

http://my.mail.ru/mail/jeside/

http://odnoklasniki.ru/anastasikova/

http://rutwit.ru/kulinaria/

http://twitter.com/prigotovka/

http://vkontakte.ru/anastasikova

http://jeside.com/

http://vkoosno.ya.ru/

Предыдущий рецепт
Закуска из яиц и салата

Следующий рецепт
Закуска "Мухоморы"

Комментарии к кулинарному рецепту:

Салаты

Соусы

Первые блюда

Супы Борщи Солянки

Вторые блюда

Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов

Мучные кулинарные изделия

Изделия из теста Домашняя выпечка и десерты

Полезные статьи

Кухонная техника Кухонная утварь Советы Диеты Разные

Пиццы

Напитки

Холодные закуски

Бутерброды Закуски из мяса, морепродуктов и овощей

Горячие закуски

Блюда из яиц Закуски из мяса, морепродуктов и овощей

Новости проекта

Рекомендуем

Вегетарианский банановый пирог

Мука цельнозерновая — 180 г
Банан — 2 шт
Масло растительное — 125 мл
Сахар коричневый — 100 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Орешек мускатный(по вкусу)
Семечки подсолнуха — 2 ч. л.

Пак-чой с зеленым луком и кешью

Ингредиенты на 4 порции

Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки

Лук зеленый рубленый - 1 стакан

Чеснок - 3 зубчика

Салат пак-чой - 500 г

Масло кунжутное темное - 1/2чайной ложки

Соль - по вкусу

Кешью жареный - 1/2стакана

Классический грибной жюльен

Ингредиенты 1 порция

Шампиньоны100 г

Лук репчатый2 головки

Мука пшеничная1 чайная ложка

Масло сливочное2 столовые ложки

Сливки50 мл

Сыр твердый50 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Все опубликованные тексты рецептов и фотографии на сайте Jeside.com, являются авторскими.
Частичное или полное копирование текста или фотографий с сайта разрешается только с письменного разрешения администрации.
Помните, что материалы находящиеся на кулинарном сайте Jeside.com защищены законом об авторском праве!