Для приготовления яичницы с сыром и колбасками нам понадобится:
- Яйца - 3 шт.
- Колбаски венские - 3 шт.
- Сыр твердый - 50 г.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Зелень - 2 веточки
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
![Яичница с сыром и колбасками фото 1 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-1.jpg)
Процесс приготовления яичницы с сыром и колбасками:
- Нарезать венские колбаски
![Яичница с сыром и колбасками фото 2 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-2.jpg)
- Натереть сыр на крупной терке
![Яичница с сыром и колбасками фото 3 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-3.jpg)
- Обжарить нарезанные колбаски в растительном масле до золотистой корочки
![Яичница с сыром и колбасками фото 4 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-4.jpg)
- Сверху аккуратно вбить яйца, посолить и поперчить
![Яичница с сыром и колбасками фото 5 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-5.jpg)
- Посыпать тертым сыром
![Яичница с сыром и колбасками фото 6 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-6.jpg)
- Накрыть крышкой и готовить в течении 5 минут.
- Подать предварительно посыпав нарубленной зеленью
![Яичница с сыром и колбасками фото 7 яичница с сыром, рецепт яичницы с сыром, яичница с колбасой и сыром, яичница с колбасой, как приготовить яичницу с колбасой, рецепт яичницы с колбасой, яичница с колбасой и сыром](/uploads/posts/2011-11/thumbs/yaichnitsa-s-syrom-i-kolbaskami-7.jpg)
Совет от шеф-повара:
Для приготовления блюд из яиц необходимо использовать только свежие яйца, промыв их непосредственно перед употреблением под струей теплой проточной воды. Это поможет предотвратить попадание патогенных организмов (в т. ч. возбудителей сальмонеллеза) под скорлупу и избежать отравлений.
Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!