Нежный омлет с грибами и сыром

 
 

 

Ингредиенты 2 порции

Шампиньоны свежие4 штуки

Яйцо куриное4 штуки

Сыр твердый50 г

Сливки 25%-ные3 столовые ложки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Травы прованскиепо вкусу

 

Инструкция

 15 минут

 

1.  На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.

2.  Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.

3.  В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.

4.  Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.

5.  Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Томатный суп из морепродуктов

Ингредиенты 5 порций

Коктейль из морепродуктов250 г

Лук репчатый1 головка

Чеснок3 зубчика

Перец сладкий1 штука

Помидоры1 штука

Сок томатный350 г

Шафран1 чайная ложка

Травы прованские1 чайная ложка

Базилик сушеный1 чайная ложка

Сок лимонный1 столовая ложка

Яйцо куриное2 штуки

Просмотров: 2758

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты 4 порции

Семга300 г

Картофель500 г

Помидоры300 г

Лук-порей200 г

Сливки 10%-ные500 мл

Морковь150 г

Сольпо вкусу

Масло растительное2 столовые ложки

Зелень1 пучок

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 3054

Чечевица с шампиньонами

Ингредиенты 4 порции

Чечевица1 стакан

Шампиньоны свежие300 г

Лук репчатый2 головки

Чеснок2 зубчика

Морковь1 штука

Сольпо вкусу

Петрушкапо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Укроппо вкусу

Просмотров: 2862

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}