Нежный омлет с грибами и сыром

 
 

 

Ингредиенты 2 порции

Шампиньоны свежие4 штуки

Яйцо куриное4 штуки

Сыр твердый50 г

Сливки 25%-ные3 столовые ложки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Травы прованскиепо вкусу

 

Инструкция

 15 минут

 

1.  На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.

2.  Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.

3.  В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.

4.  Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.

5.  Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Ингредиенты 4 порции

Филе куриное3 штуки

Помидоры2 штуки

Яйцо перепелиное4 штуки

Салат айсберг3 пучка

Сухарики1 стакан

Сыр50 г

Чеснок2 зубчика

Майонез15 столовых ложек

Просмотров: 2955

Хрустящий жареный сыр. Рецепт приготовления с фото Хрустящий сыр
Сыр твердый - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Батон белый - 4 кусочка
Масло растительное - 1/2 стакана
Листья салата и зелень для украшения
Просмотров: 13895

Котлеты из свинины. Рецепт приготовления с фото Котлеты из свинины
Свиное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Батон белый - 2 кусочка
Панировочные сухари, соль, перец черный молотый, перец красный молотый - по вкусу
Зелень петрушки для украшения
Просмотров: 6873

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}