Нежный омлет с грибами и сыром

 
 

 

Ингредиенты 2 порции

Шампиньоны свежие4 штуки

Яйцо куриное4 штуки

Сыр твердый50 г

Сливки 25%-ные3 столовые ложки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Травы прованскиепо вкусу

 

Инструкция

 15 минут

 

1.  На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.

2.  Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.

3.  В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.

4.  Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.

5.  Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат с куриной грудкой

Ингредиенты на 4 порции:

- Капуста пекинская 300 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Чеснок дольки 1 шт.
- Куриное филе 200 г
- Соль морская 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 ч.л.
- Йогурт натуральный 125 мл
- Горчица 2 ч.л.
- Лимонный сок 5 мл
- Укроп сушеный 1 ч.л.

 

Просмотров: 4191

Итальянский салат

Ингредиенты 5 порций

Макароны300 г

Маслины200 г

Помидоры2 штуки

Ветчина200 г

Базилик1 пучок

Петрушка½ пучка

Сыр200 г

Огурцы1 штука

Сольпо вкусу

Чеснок1 зубчик

Майонезпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Сок лимонныйпо вкусу

Масло оливковоепо вкусу

Просмотров: 951

Том ям кунг

Ингредиенты 2 порции

Трава лимонная½ штуки

Перец чили красный½ штуки

Галангал10 г

Помидоры черри красные4 штуки

Шампиньоны свежие4 штуки

Листья лайма кафрского3 г

Перечная паста том-ям1 чайная ложка

Соус рыбный2 столовые ложки

Лайм½ штуки

Креветки тигровые5 штук

Куриный бульон300 мл

Соль морскаяпо вкусу

Сахар тростниковый1 чайная ложка

Молоко кокосовое360 мл

Кинза (кориандр)3 г

Масло растительное1 столовая ложка

Просмотров: 902

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}