Маффины с голубикой

 
 

 

Ингредиенты 12 порций

Масло сливочное110 г

Мука пшеничная290 г

Разрыхлитель2 чайные ложки

Сольщепотка

Сахар250 г

Голубика1 стакан

Яйцо куриное2 штуки

Экстракт ванильный2 чайные ложки

Молоко120 г

Орех мускатный¼ чайной ложки

 

Инструкция

 35 минут

  1. 1.  Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.
  2. 2.  Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.
  3. 3.  Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Займет это примерно четыре-пять минут. Затем по одному добавить яйца, потом — ваниль.
  4. 4.  Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать голубику.
  5. 5.  Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.
  6. 6.  Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно двадцать пять минут.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Брауни
  Следующий рецепт
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Сырный суп с курицей. Рецепт приготовления с фото Сырный суп с курицей
Куриного филе - 250 г.
Картофель - 200 г.
Рис - 100 г.
Морковь - 100 г.
Лук репчатый - 100 г.
Сыр плавленый - 200 г.
Соль, перец черный молотый, зелень - по вкусу
Просмотров: 15842

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

Ингредиенты 2 порции

Капуста цветная400 г

Лук репчатый1 головка

Чеснок2 зубчика

Сыр пармезан100 г

Масло оливковое1 столовая ложка

Орех мускатныйна кончике ножа

Соль морскаяпо вкусу

Просмотров: 1521

Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты 4 порции

Говядина680 г

Мука пшеничная2 столовые ложки

Говяжий бульон1 стакан

Лук репчатый¼ стакана

Масло растительное1 столовая ложка

Картофель6 штук

Морковь2 штуки

Стебель сельдерея2 штуки

Перец черный молотыйщепотка

Просмотров: 1642

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}