Маффины с голубикой

 
 

 

Ингредиенты 12 порций

Масло сливочное110 г

Мука пшеничная290 г

Разрыхлитель2 чайные ложки

Сольщепотка

Сахар250 г

Голубика1 стакан

Яйцо куриное2 штуки

Экстракт ванильный2 чайные ложки

Молоко120 г

Орех мускатный¼ чайной ложки

 

Инструкция

 35 минут

  1. 1.  Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.
  2. 2.  Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.
  3. 3.  Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Займет это примерно четыре-пять минут. Затем по одному добавить яйца, потом — ваниль.
  4. 4.  Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать голубику.
  5. 5.  Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.
  6. 6.  Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно двадцать пять минут.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Брауни
  Следующий рецепт
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Тушеная капуста

Ингредиенты на 4 порции

Лук репчатый - 1 штука

Белокочанная капуста - 1/2 кг

Уксус - 1/2 столовой ложки

Сахар - 1/2 столовой ложки

Мука пшеничная - 1/2 столовой ложки

Пюре томатное - 1 столовая ложка

Вода - 1/2 стакана

Масло растительное - 2 столовые ложки

Просмотров: 1005

Брауни

Ингредиенты 6 порций

Шоколад темный100 г

Масло сливочное180 г

Сахар коричневый200 г

Яйцо куриное4 штуки

Мука пшеничная100 г

Орехи грецкие100 г

 

 

Просмотров: 1100

Вегетарианский банановый пирог
  • Мука цельнозерновая — 180 г
  • Банан — 2 шт
  • Масло растительное — 125 мл
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
  • Корица — 1/4 ч. л.
  • Орешек мускатный(по вкусу)
  • Семечки подсолнуха — 2 ч. л.
Просмотров: 2229

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}