Маффины с голубикой

 
 

 

Ингредиенты 12 порций

Масло сливочное110 г

Мука пшеничная290 г

Разрыхлитель2 чайные ложки

Сольщепотка

Сахар250 г

Голубика1 стакан

Яйцо куриное2 штуки

Экстракт ванильный2 чайные ложки

Молоко120 г

Орех мускатный¼ чайной ложки

 

Инструкция

 35 минут

  1. 1.  Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.
  2. 2.  Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.
  3. 3.  Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Займет это примерно четыре-пять минут. Затем по одному добавить яйца, потом — ваниль.
  4. 4.  Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать голубику.
  5. 5.  Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.
  6. 6.  Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно двадцать пять минут.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Брауни
  Следующий рецепт
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

Ингредиенты 2 порции

Макароны300 г

Чеснок1 зубчик

Перец черный горошком10 штук

Сыр100 г

Помидоры1 штука

Майонез150 г

Просмотров: 1545

Помидоры фаршированные курицей, сыром и гренками

Ингредиенты.

- филе куриное 180 г;

- хлеб пшеничный 2 ломтика;

- твердый сыр 60 г;

- сметана  1 ст.л.;

- помидоры (крупные, крепкие) 4 шт.;

- зелень (петрушка) 0,5 пучка;

- 1 зубчик чеснока;

- растительное масло;

- соль;

 

- прованские травы.

Просмотров: 1396

Шоколадные маффины с какао

Ингредиенты 4 порции

Яйцо куриное1 штука

Молоко150 мл

Мука пшеничная175 г

Сахар100 г

Масло растительное60 мл

Разрыхлитель10 г

Какао45 г

Соль2 г

Просмотров: 1442

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}