Банановые маффины

Ингредиенты.

700-800 гр филе трески

200 мл йогурта без добавок

4 зубчика чеснока( 2 в маринад, 2 в соус)

1 ч.л. куркумы

0,5 ч.л. паприки

100 мл( в соус) + 1 ст.л. ( в маринад) оливкого масла

пучок кинзы

соль, перец по вкусу

• чиабатта - 400 грамм
• горчица (зернистая) - 4 чайные ложки
• бальзамический уксус - 4 чайные ложки 
• сыр моцарелла - 200 грамм
• базилик  - 12 штук 
• ветчина - 200 грамм
• красные перчики (консервированные) - 2 штуки
• помидор - 1 штука

1/4 часть арбуза
3 спелых средних помидора
2 огурца
4 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка коньяка
2 столовые ложки лимонного сока
несколько веточек зелени укропа
соль
перец по вкусу.