Шоколадные кексы с жидкой начинкой

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Желток яичный3 штуки

Масло сливочное100 г

Яйцо куриное2 штуки

Шоколад черный 70%200 г

Сахар50 г

Соль¼ чайной ложки

Мука пшеничная60 г

 

Инструкция

 30 минут

  1. 1.  Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. 2.  Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
  3. 3.  Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
  4. 4.  Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
  5. 5.  В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Маффины с голубикой
  Следующий рецепт
Оладьи

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Сырные палочки в панировке

Ингредиенты 2 порции

Сыр твердый200 г

Яйцо куриное1 штука

Мука пшеничная½ стакана

Сухари панировочные½ стакана

Масло растительное1 стакан

Просмотров: 1187

Салат из помидоров с луком

Ингредиенты 4 порции

Помидоры6 штук

Лук репчатый2 штуки

Перец красный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Просмотров: 970

Омлет с моцареллой и помидорами

Ингредиенты 1 порция

Яйцо куриное3 штуки

Помидоры черри4 штуки

Сыр моцарелла50 г

Масло сливочное20 г

Базилик зеленый20 г

Масло оливковоепо вкусу

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 1128

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}