Шоколадные кексы с жидкой начинкой

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Желток яичный3 штуки

Масло сливочное100 г

Яйцо куриное2 штуки

Шоколад черный 70%200 г

Сахар50 г

Соль¼ чайной ложки

Мука пшеничная60 г

 

Инструкция

 30 минут

  1. 1.  Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. 2.  Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
  3. 3.  Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
  4. 4.  Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
  5. 5.  В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Маффины с голубикой
  Следующий рецепт
Оладьи

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Ковбык (сальтисон)

Ингредиенты

  • Культышки свиные - 2 шт.
  • Легкие свежие - 1 кг.
  • Сердце свежее - 1 шт.
  • Печень свежая - 1 кг.
  • Чеснок - 1 головка
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Оболочка желудка или просто сшить мешочек из бязи
Просмотров: 3242

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле. Рецепт приготовления с фото Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
Для бисквита:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 200 г.

Для суфле:
Апельсины - 5 шт
Сливки - 500 мл.
Сахар - 200 г.
Желатин - 20 г.
Просмотров: 9848

Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты 4 порции

Крупа гречневая200 г

Филе куриное4 штуки

Лук репчатый1 головка

Сметана150 г

Молоко100 мл

Соус соевый2 чайные ложки

Петрушкапо вкусу

Масло растительное1 столовая ложка

 

Просмотров: 1943

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}