Кесадилья с курицей и чеддером

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Филе куриное1 штука

Лук репчатый1 головка

Сыр чеддер белый50 г

Паста томатная100 г

Тортильи2 штуки

 

Инструкция

 20 минут

  1. 1.  Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.
  2. 2.  Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.
  3. 3.  Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.
  4. 4.  Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.
  5. 5.  На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.
  6. 6.  Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой cтороны еще 1–2 минуты.
  7. 7.  Нарезать кесадилью на четыре части.
  8. 8.  Подавать горячими.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Брауни с темным шоколадом

Ингредиенты 10 порций

Масло сливочное150 г

Шоколад черный 70%250 г

Сахар¾ стакана

Мука пшеничная½ стакана

Разрыхлитель½ чайной ложки

Яйцо куриное3 штуки

Просмотров: 943

Мексиканская тортилья с начинкой
  • Тортилья - 4 шт
  • Куриное филе - 500 гр.
  • Сыр - 300 гр.
  • Шампиньоны консерв. - 1 банка
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец, приправы, зелень по вкусу
Просмотров: 1136

Закуска огурчик в шубе

200 г. ветчины

4-5 солёных огурца

100 г. плавленого копчёного сыра

2 зубчика чеснока

 

2-3 ст.л майонеза

Просмотров: 1650

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}