Кесадилья с курицей и чеддером

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Филе куриное1 штука

Лук репчатый1 головка

Сыр чеддер белый50 г

Паста томатная100 г

Тортильи2 штуки

 

Инструкция

 20 минут

  1. 1.  Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.
  2. 2.  Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.
  3. 3.  Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.
  4. 4.  Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.
  5. 5.  На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.
  6. 6.  Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой cтороны еще 1–2 минуты.
  7. 7.  Нарезать кесадилью на четыре части.
  8. 8.  Подавать горячими.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Жареная в духовке золотистая цветная капуста

Ингредиенты на 4 порции

Капуста цветная - 1,3 кг

Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки

Соль - 1/4чайной ложки

Просмотров: 1307

Пирог с креветками

300 грамм вареных креветок

4 яйца

500 грамм творога

соль, перец

Просмотров: 1654

Нут с баклажаном

Ингредиенты 2 порции

Нут100 г

Баклажаны2 штуки

Масло оливковое4 столовые ложки

Кинза (кориандр)1 пучок

Петрушка4 стебля

Чеснок2 зубчика

Сок лимонный2 столовые ложки

Уксус винный белый1 столовая ложка

Семена зиры½ чайной ложки

Паприка молотая½ чайной ложки

Соль морскаяпо вкусу

Просмотров: 1145

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}