Молоко польза или вред

 
 
+
польза молока, молоко польза, польза и вред молока, молоко польза или вред, вред молока, молоко вред, молоко польза или вред, молоко польза и вред, молоко
Молоко - продукт достаточно уникальный. Все, пожалуй, слышали, что после тридцати лет его пить вредно, ведь оно может вызвать жуткое расстройство желудка. Только есть и те люди, которые считают молоку чуть ли не лучшим из лекарств и с удовольствием пьют его в течение всей жизни. Так что давайте поподробнее разберёмся, в чём заключается польза молока, а в чём – его вред, которого вероятнее меньше, ведь на вредном производстве его буквально заставляют пить людей которым поболее 30 лет.

Основное составляющее звено молока – кальций, а также достаточно в этом продукте фосфора и ряда других достаточно полезных веществ, принимающих участие в построении клеток мозга. Да и нормализации функционирования нервной системы в целом они отлично способствуют. Молоко великолепное средство от усталости. Такое свойство у него за счёт наличия витаминов В, которых в молоке с избытком, они же клетки кожи обновляют и структуру волос укрепляют, дела их гладкими и шелковистыми. Витамин А в молоке улучшает зрение, и немного витамина Д – улучшающего усвоение кальция тут тоже имеется. Не молоко, а клад. Любители и ценители молока вдобавок приписывают ему способность избавить от головной боли, достаточно лишь стаканчика, и никаких таблеток и микстур.

Что касается вредности продукта, то у некоторых людей случатся непереносимость молока организмом. Им хорошо бы заменить молоко разнообразными кисломолочными продуктами, благо их существует великое множество.

Пастеризованное и стерилизованное молоко

Продуктов молочных в продаже масса, можно легко растеряться, не зная, чему отдать предпочтение. Так есть молоко стерилизованное и пастеризованное. Это стоит учесть, разбираясь в пользе и вредности продукта, эти виды молока, к примеру, проходят тепловую обработку, увеличивающую срок их хранения. Стерилизация заключается в нагреве молока до 130 градусов, с последующим резким охлаждением. Этот процесс убивает большую часть бактерий, некоторые из которых для человека полезны, но при этом сохраняется большая часть молочных витаминов А, В и Д. Если такое молоко герметично упаковать, то оно будет хранить до полугода. Пастеризованное молоко более полезно, его нагревают лишь до 70 градусов. Это помогает сохранить витамины и полезные бактерии, но хранить его можно не более пары суток.

Покупая молоко немаловажно обращать внимание и на процент жирности. То молоко, в котором процент высокий пить не рекомендуется, оно очень калорийно, а также повышает уровень холестерина в крови. Насчёт сухого молока ничего и вовсе сказать нельзя, в нём нет никаких полезных веществ, но и вредные элементы также отсутствуют.

К отдельному виду стоит отнести гомогенизированное молоко. Расшифровывается это понятие, как однородное. В таком виде молока жир разбит на мельчайшие элементы и распределён по всему объёму молока, не собираясь в виде сливок. Раньше даже считали, что такое молоко вредит здоровью путём повреждения кровеносных сосудов, что приводит к ряду сердечно сосудистых заболеваний. Но только современные учёные это свойство гомогенизированного молока отрицают, признавая его полезность.

В целом, молоко можно назвать больше полезным, нежели вредным продуктом. Так, людям, страдающим ожирением, медики рекомендуют пить молочную сыворотку. Да и в качестве мочегонного средства хорошо использовать молоко, ведь оно не раздражает почки, что спасает от отёчности. Деткам и вовсе без молока никак, к тому же в их организме оно усваивается очень быстро. Взрослым же усвоить молоко немного труднее, но нет ничего невозможного.

В целом, каждый человек должен индивидуально решать стоит ли ему пить молоко, и как часто он это будет делать. Всё зависит от восприятия продукта вашим организмом. Если с восприятием у вас всё нормально, то пейте его хоть каждый день, если же нет, то почему бы не заменить его кефиром или ряженкой.
Автор:
 
Предыдущая статья
Креветки польза или вред
  Следующая статья
Перепелиные яйца польза или вред

Комментарии:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат с тунцом и яйцом пашот

Ингредиенты 4 порции

Тунец консервированный в собственном соку1 банка

Салат айсберг½ пучка

Огурцы5 штук

Помидоры черри красные15 штук

Лук репчатый1 головка

Яйцо куриное3 штуки

Уксус бальзамический3 столовые ложки

Масло оливковое2 столовые ложки

Перец красный молотый1 чайная ложка

Специи для салатапо вкусу

Сок лимонный2 чайные ложки

Просмотров: 1193

Сырники из творога. Рецепт приготовления с фото Сырники из творога
Творог - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 100 г.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сметана, соль - по вкусу
Просмотров: 181728

Рататуй с тыквой

Ингредиенты 6 порций

Перец желтый свежий2 штуки

Перец болгарский красный2 штуки

Перец болгарский зеленый2 штуки

Чеснок8 зубчиков

Лук репчатый2 головки

Баклажаны4 штуки

Цукини2 штуки

Помидоры6 штук

Тыква1 штука

Петрушка50 г

Тимьян2 стебля

Лавровый лист1 штука

Уксус бальзамический2 столовые ложки

Масло оливковое100 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 894

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}