Молоко польза или вред

 
 
+
польза молока, молоко польза, польза и вред молока, молоко польза или вред, вред молока, молоко вред, молоко польза или вред, молоко польза и вред, молоко
Молоко - продукт достаточно уникальный. Все, пожалуй, слышали, что после тридцати лет его пить вредно, ведь оно может вызвать жуткое расстройство желудка. Только есть и те люди, которые считают молоку чуть ли не лучшим из лекарств и с удовольствием пьют его в течение всей жизни. Так что давайте поподробнее разберёмся, в чём заключается польза молока, а в чём – его вред, которого вероятнее меньше, ведь на вредном производстве его буквально заставляют пить людей которым поболее 30 лет.

Основное составляющее звено молока – кальций, а также достаточно в этом продукте фосфора и ряда других достаточно полезных веществ, принимающих участие в построении клеток мозга. Да и нормализации функционирования нервной системы в целом они отлично способствуют. Молоко великолепное средство от усталости. Такое свойство у него за счёт наличия витаминов В, которых в молоке с избытком, они же клетки кожи обновляют и структуру волос укрепляют, дела их гладкими и шелковистыми. Витамин А в молоке улучшает зрение, и немного витамина Д – улучшающего усвоение кальция тут тоже имеется. Не молоко, а клад. Любители и ценители молока вдобавок приписывают ему способность избавить от головной боли, достаточно лишь стаканчика, и никаких таблеток и микстур.

Что касается вредности продукта, то у некоторых людей случатся непереносимость молока организмом. Им хорошо бы заменить молоко разнообразными кисломолочными продуктами, благо их существует великое множество.

Пастеризованное и стерилизованное молоко

Продуктов молочных в продаже масса, можно легко растеряться, не зная, чему отдать предпочтение. Так есть молоко стерилизованное и пастеризованное. Это стоит учесть, разбираясь в пользе и вредности продукта, эти виды молока, к примеру, проходят тепловую обработку, увеличивающую срок их хранения. Стерилизация заключается в нагреве молока до 130 градусов, с последующим резким охлаждением. Этот процесс убивает большую часть бактерий, некоторые из которых для человека полезны, но при этом сохраняется большая часть молочных витаминов А, В и Д. Если такое молоко герметично упаковать, то оно будет хранить до полугода. Пастеризованное молоко более полезно, его нагревают лишь до 70 градусов. Это помогает сохранить витамины и полезные бактерии, но хранить его можно не более пары суток.

Покупая молоко немаловажно обращать внимание и на процент жирности. То молоко, в котором процент высокий пить не рекомендуется, оно очень калорийно, а также повышает уровень холестерина в крови. Насчёт сухого молока ничего и вовсе сказать нельзя, в нём нет никаких полезных веществ, но и вредные элементы также отсутствуют.

К отдельному виду стоит отнести гомогенизированное молоко. Расшифровывается это понятие, как однородное. В таком виде молока жир разбит на мельчайшие элементы и распределён по всему объёму молока, не собираясь в виде сливок. Раньше даже считали, что такое молоко вредит здоровью путём повреждения кровеносных сосудов, что приводит к ряду сердечно сосудистых заболеваний. Но только современные учёные это свойство гомогенизированного молока отрицают, признавая его полезность.

В целом, молоко можно назвать больше полезным, нежели вредным продуктом. Так, людям, страдающим ожирением, медики рекомендуют пить молочную сыворотку. Да и в качестве мочегонного средства хорошо использовать молоко, ведь оно не раздражает почки, что спасает от отёчности. Деткам и вовсе без молока никак, к тому же в их организме оно усваивается очень быстро. Взрослым же усвоить молоко немного труднее, но нет ничего невозможного.

В целом, каждый человек должен индивидуально решать стоит ли ему пить молоко, и как часто он это будет делать. Всё зависит от восприятия продукта вашим организмом. Если с восприятием у вас всё нормально, то пейте его хоть каждый день, если же нет, то почему бы не заменить его кефиром или ряженкой.
Автор:
 
Предыдущая статья
Креветки польза или вред
  Следующая статья
Перепелиные яйца польза или вред

Комментарии:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Рыбные палочки в сухарях. Рецепт приготовления с фото Рыбные палочки в сухарях
Филе трески - 250 г.
Лимон - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Зелень - 2 веточки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 9438

Шампиньоны с курицей и сыром

 10-12 шампиньонов с большими шляпками
350-400 грамм куриного филе
50 грамм сыра фета
100 грамм сыра моцарелла
100 грамм сметаны
1 столовая ложка ложка муки
1-2 чайные ложки растительного масла
1 щепотка зелени
1 щепотка соли
1 щепотка перца

Просмотров: 918

Вареники ленивые с творогом. Рецепт приготовления с фото Вареники ленивые с творогом
Творог - 500 г.
Мука - 5 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль, сметана - по вкусу
Просмотров: 9469

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}