На 6 порций: 600 г риса 3 стакана мясного бульона5 ломтиков ветчины «хамон серрано»1 стакан молока4 ст. ложки растительного маслаСоль по вкусу
2 стакана кукурузной муки1 чайная ложка соли2 чайная ложка порошка для выпечки (или 1 ч.л соды)1 столовая ложка маргаринакурицапаприкакуминчерный и белый молотый перец, перец чилиореганочесночный порошок (2 зубчика)луклайм2 помидора200 г сыра
Ингредиенты 4 порции
Крупа гречневая200 г
Филе куриное4 штуки
Лук репчатый1 головка
Сметана150 г
Молоко100 мл
Соус соевый2 чайные ложки
Петрушкапо вкусу
Масло растительное1 столовая ложка
Ингредиенты 5 порций
Вырезка свиная400 г
Шампиньоны300 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Сливки 25%-ные150 мл
Перец черный молотыйпо вкусу
Перец белый молотыйпо вкусу
Масло оливковое100 мл
Грудка куриная4 штуки
Лук2 штуки
Перец болгарский3 штуки
Чеснок3 зубчика
Помидоры4 штуки
Бульонный кубик овощной1 штука
Сыр100 г
Смесь итальянских трав1 столовая ложка
Вода½ стакана
Сливки½ стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Орех мускатныйщепотка
Сольпо вкусу
Масло сливочное1 столовая ложка
Рис длиннозерный150 г
Яйцо куриное3 штуки
Чеснок2 зубчика
Лук зеленый5 штук
Масло растительное2 столовые ложки
Зеленый горошек125 г
Соус соевый1 столовая ложка
Ингредиенты 6 порций
Анис (бадьян)2 штуки
Груши6 штук
Ламбруско750 мл
Сахар100 г
Ваниль1 штука
Корица1 штука
Мороженое ванильное1 кг
Ингредиенты 1 порция
Салат романо200 г
Грудка куриная100 г
Сыр пармезан70 г
Яйцо куриное1 штука
Сухарикипо вкусу
Горчица дижонская1 чайная ложка
Чеснок1 зубчик
Лимоны½ штуки
Соус вустерширскийпо вкусу
Масло оливковое150 мл
Анчоусы4 штуки
{mnt}
