«Цезарь» романо

 
 

Ингредиенты 1 порция

Салат романо200 г

Грудка куриная100 г

Сыр пармезан70 г

Яйцо куриное1 штука

Сухарикипо вкусу

Горчица дижонская1 чайная ложка

Чеснок1 зубчик

Лимоны½ штуки

Соус вустерширскийпо вкусу

Масло оливковое150 мл

Анчоусы4 штуки

 

1.  Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

2.  Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.

3.  Выложите на блюдо романо.

4.  Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.

5.  Добавьте соус «Цезарь».

6.  Сверху положите несколько полосок пармезана.

7.  Посыпьте салат сухариками или гренками.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Нут с баклажаном
  Следующий рецепт
Оливье по‑советски

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Шоколадные маффины с какао

Ингредиенты 4 порции

Яйцо куриное1 штука

Молоко150 мл

Мука пшеничная175 г

Сахар100 г

Масло растительное60 мл

Разрыхлитель10 г

Какао45 г

Соль2 г

Просмотров: 1334

Тесто для пиццы на кефире без дрожжей. Рецепт приготовления с фото Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
Кефир - 400 мл.
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус для гашения соды
Просмотров: 63513

Оладьи

Ингредиенты 5 порций

Мука пшеничная2,5 стакана

Молоко2 стакана

Яйцо куриное1 штука

Сольпо вкусу

Сахарпо вкусу

Просмотров: 1056

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}