«Цезарь» романо

 
 

 

Ингредиенты 1 порция

Салат романо200 г

Грудка куриная100 г

Сыр пармезан70 г

Яйцо куриное1 штука

Сухарикипо вкусу

Горчица дижонская1 чайная ложка

Чеснок1 зубчик

Лимоны½ штуки

Соус вустерширскийпо вкусу

Масло оливковое150 мл

Анчоусы4 штуки

 

Инструкция

 30 минут  

 

1.  Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

2.  Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.

3.  Выложите на блюдо романо.

4.  Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.

5.  Добавьте соус «Цезарь».

6.  Сверху положите несколько полосок пармезана.

7.  Посыпьте салат сухариками или гренками.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты 2 порции

Паста феттучини150 г

Шампиньоны100 г

Масло сливочное40 г

Ветчина100 г

Сливки 25%-ные200 мл

Сырпо вкусу

Просмотров: 3261

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Ингредиенты 4 порции

Яйцо куриное2 штуки

Майонезпо вкусу

Кукуруза консервированная1 банка

Филе куриное300 г

Огурцы2 штуки

Ананас консервированный380 г

Просмотров: 2619

Паста с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты 4 порции

Паста конкилье400 г

Грибы свежие1 кг

Сливки 30%-ные½ л

Мука пшеничная1 столовая ложка

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 2142

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}