Салат «Цезарь» традиционный

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Салат зеленый1 пучок

Филе куриное300 г

Помидоры1 штука

Хлеб белый6 кусков

Соус «Цезарь»по вкусу

Масло сливочное2 столовые ложки

Чеснок2 зубчика

Сыр пармезанпо вкусу

 

1.  Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.

2.  В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.

3.  Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.

4.  В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.

5.  Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Оливье по‑советски
  Следующий рецепт
Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Свинина стир-фрай

Ингредиенты:
-Свинина 300 гр
-Морковь 2 шт
-Перец болгарский 1 шт
-Грибы шампиньоны 5-6 шт
-Лук репчатый 1 шт
-Соус соевый 50 мл
-Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
-Сок лимонный по вкусу
-Масло растительное 2-3 ст л

Просмотров: 4438

Овсяно-мясные маффины

 

300 грамм куриного фарша

300 грамм говяжьего фарша

4 ст. л. овсяных отрубей

100 мл. молока

2 яйца 

специи 

Просмотров: 3181

Салат с клубникой и авокадо

 1 авокадо
200 грамм клубники
2 столовые ложки миндальных хлопьев
2 столовые ложки мяты
2 столовые ложки коньяка
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки меда

Просмотров: 2942

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}