Салат «Цезарь» традиционный

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Салат зеленый1 пучок

Филе куриное300 г

Помидоры1 штука

Хлеб белый6 кусков

Соус «Цезарь»по вкусу

Масло сливочное2 столовые ложки

Чеснок2 зубчика

Сыр пармезанпо вкусу

 

1.  Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.

2.  В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.

3.  Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.

4.  В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.

5.  Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Оливье по‑советски
  Следующий рецепт
Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Итальянский салат

Ингредиенты 5 порций

Макароны300 г

Маслины200 г

Помидоры2 штуки

Ветчина200 г

Базилик1 пучок

Петрушка½ пучка

Сыр200 г

Огурцы1 штука

Сольпо вкусу

Чеснок1 зубчик

Майонезпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Сок лимонныйпо вкусу

Масло оливковоепо вкусу

Просмотров: 2093

Салат "Новый век" с ананасом и кукурузой. Рецепт приготовления с фото Салат "Новый век"
Свиное мясо - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Ананасы консервированные - 1 банка (560 г.)
Оливки зеленые фаршированные лимоном - 1 банка (300 г.)
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г.)
Майонез, зелень петрушки - по вкусу
Просмотров: 28792

Рыба под маринадом

Треска - 2 штуки
Мука - 4 столовые ложки
Морковь - 5 штук
Лук - 3 штуки
Томатная паста - 3 столовых ложки  
Вода - стакан
Соль - 0,5 столовой ложки
Черный перец - 15 штук (горошек)
Лавровый лист - 2 штуки
Подсолнечное масло

Просмотров: 2483

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}