|
|
Табуле с крабовым мясом
Ингредиенты 4 порции Соус табаскопо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу Сольпо вкусу Масло оливковое50 г Лимоны2 штуки Мясо краба100 г Помидоры200 г Петрушка100 г Лук зеленый100 г Мята свежая50 г
Перемешать мелко нарубленные помидоры и зелень с крабовым мясом, разобранным на отдельные волокна, лимонным соком и маслом. Капнуть соуса табаско, посолить, поперчить и еще раз перемешать. Табуле — смесь микроскопически нарезанных овощей, пряных трав и все прочего, что есть в доме, с лимонным соком и оливковым маслом. Именно нарезанных, а не измельченных блендером или кухонным комбайном. В этот салат можно подмешивать холодный кускус или холодные макароны. Или мелкие пшеничные сухарики, обжаренные на оливковом масле с чесноком. Похожие кулинарные рецепты:
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||
Рекомендуем
|
|
{mnt}