Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

 
 

 

Ингредиенты на 4 порции

Картофель молодой - 500 г

Лук репчатый - 1 головка

Масло оливковое - 3 столовые ложки

Соль крупная - по вкусу

Перец черный свежемолотый - по вкусу

Масло трюфельное - 1/2 чайной ложки

 

Инструкция

1.  Разогрейте духовку до 200 градусов.

2.  Хорошо поскребите картофель, не очищая, просушите и разрежьте на 4 части. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.

3.  Выложите картофель с луком на застеленный фольгой противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Разровняйте и отправьте в духовку примерно на 40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.

4.  Переложите картофель на блюдо и сбрызните трюфельным маслом, перемешайте и подавайте.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Жареная в духовке золотистая цветная капуста
  Следующий рецепт
Мясной торт

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Американский тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты 8 порций

Мука пшеничная400 г

Масло сливочное250 г

Яйцо куриное3 штуки

Тыква900 г

Сахар200 г

Сливки 30%-ные200 мл

Корицапо вкусу

Ванилинпо вкусу

Сольпо вкусу

Просмотров: 2814

Весенний салат с куриной грудкой

Ингредиенты 8 порций

Помидоры3 штуки

Грудка куриная500 г

Сыр твердый150 г

Фасоль красная консервированная1 банка

Салат зеленый1 пучок

Сухарикипо вкусу

Майонезпо вкусу

Просмотров: 3059

Простой рыбный салат

Ингредиенты 4 порции

Рис1 стакан

Горбуша консервированная в собственном соку1 банка

Лук зеленый1 пучок

Огурцы2 штуки

Майонезпо вкусу

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 2830

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}