Чем полезен имбирь

 
 

Уникальные по своим полезным качествам, свойства имбиря известны людям вот уже более тысячелетия. Первыми их заметили жители Древней Индии и Китая, которые стали активно применять корень имбиря для лечения и профилактики различных заболеваний.

На сегодняшний день известны десятки проблем, которые можно решить с помощью имбиря. Немало в них полезного и для прекрасной половины человечества. Однако, не все знают, чем полезен имбирь для женщин и какими качествами он обладает.

Корень имбиря содержит витамины A, С, B1, B2, магний, фосфор, железо, кальций, натрий, цинк и калий. А также множество полезных аминокислот.

 

Помогает похудеть. Жгучий имбирь согревает и ускоряет кровообращение. Благодаря этим свойствам он благотворно влияет на пищеварение и на обмен веществ. И является очень действенным помощником при похудении.

Лечит простуду. Очень хорошо снимает заложенность носоглотки в период острой простуды, помогают как имбирный чай, так и ингаляции из имбиря (вместо корня для ингаляций можно использовать эфирное масло). Обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Является потогонным средством, поэтому прекрасно помогает при простудах и ОРВИ. Хорош в качестве профилактики при первых признаках заболевания. Да и вообще в период эпидемий имбирь поможет одолеть заразу.

Снижает давление. Имбирь разжижает кровь и за счет этого снижает артериальное давление. Также он насыщает наш мозг кислородом.

Укрепляет иммунитет. В имбире очень много витаминов, особенно группы В, а также аскорбиновой кислоты и ретинола. Поэтому имбирь – отличное средство для укрепления иммунитета.

Устраняет токсикоз и симптомы морской болезни. Он снимает спазмы кишечника, способствует притоку крови – за счет этого тошнота проходит. Достаточно пожевать кусочек имбиря и запить теплой водой.

Кроме того, имбирь обладает обезболивающим, мочегонным, тонизирующим и антибактериальным действием. Его применяют при мышечных болях и растяжениях.

А еще имбирь освежает дыхание.

Молотый и свежий имбирь во многих блюдах может стать хорошей альтернативой поваренной соли. Поскольку корень имбиря обладает выраженным вкусом, даже не сóленная еда не будет казаться пресной.

 

Хорош имбирь и в выпечке — имбирные пряники и медовые коврижки с имбирем обладают приятным вкусом и тонким ароматом.

Но все-таки главные любители имбиря — это поклонники японской кухни. Гурманы уверены, что вкус суши не должен смешиваться, поэтому после каждого рисового колобка полагается съесть кусочек маринованного имбиря, который подготовит вкусовые рецепторы к новой порции. К счастью, в процессе маринования имбирь не теряет большинства своих полезных свойств. Если маринованный имбирь сохранил свой пряный вкус, значит — осталась и его противомикробная активность, которая в старину помогала жителям Страны восходящего солнца есть сырую рыбу без последствий для желудка. Впрочем, при гастритах в стадии обострения увлекаться маринованным имбирем все же не стоит.

Автор:
 

Комментарии:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат с тунцом и яйцом пашот

Ингредиенты 4 порции

Тунец консервированный в собственном соку1 банка

Салат айсберг½ пучка

Огурцы5 штук

Помидоры черри красные15 штук

Лук репчатый1 головка

Яйцо куриное3 штуки

Уксус бальзамический3 столовые ложки

Масло оливковое2 столовые ложки

Перец красный молотый1 чайная ложка

Специи для салатапо вкусу

Сок лимонный2 чайные ложки

Просмотров: 1253

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингредиенты 4 порции

Ветчина300 г

Помидоры2 штуки

Перец болгарский2 штуки

Макароны400 г

Кукуруза консервированная300 г

Сыр200 г

Майонезпо вкусу

Просмотров: 1085

Майонез с чесноком. Рецепт приготовления с фото Майонез с чесноком
Масло оливковое - 250 мл.
Чеснок - 2 зубка
Яйца - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Горчица европейская - 2 ч. л.
Соль, сахар, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 6631

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}