Диета «Американские горки» Мартина Катана

Родилась эта методика избавления от лишнего веса достаточно давно, в далёкие 80-е годы двадцатого столетия. Но уже в то время она стала достаточно известной благодаря своей поражающей эффективности. К тому же, сам автор диеты Мартин Катан, проверил её действенность на самом себе, и по результатам тестирования способа похудения смог сбросить 30 килограмм лишнего веса. Все свои результаты он детально описал в книге, которая и по сей день переиздаётся и расходится громадными тиражами. Все эти факты дают понять, что способ похудения Катана действительно работает и желающие избавиться от лишних сантиметров в талии могут им воспользоваться.

Ещё одно название диеты Катана, под которым она более известна, «Американские горки». Такое интересное названия методика похудения получила по причине того, что базируется она на поочерёдном повышении и понижении калорий, употребляемых ежедневно. Мартин Катан, таким образом, доказывает теорию того, что к любому количеству употребляемой пищи организм постепенно привыкает, откладывая некоторый процент еды «про запас» в жировую прослойку, а ведь именно от этих «запасных» калорий и избавляются в процессе диеты. Чтобы действительно похудеть и сделать это в кратчайшие сроки и нужно подвергать свой желудок некоторым шоковым санкциям.

Выделить нужно и тот момент, что во время соблюдения диеты Катана от употребления в пищу животных жиров и вовсе отрицается. Всё потому, что преобразование жиров в подкожный жир энергозатрат не требует и происходит почти мгновенно. На время диеты усилить придётся и физические нагрузки. Не обязательно покупать абонемент в спортивный зал, можно обойтись и обычной утренней зарядкой, которая при регулярном выполнении лишь ускорит процесс избавления от лишних килограммов. Хотя чем более серьёзные нагрузки вы будете испытывать ежедневно, тем больше килограмм вы сможете сбросить. Результаты доходили и до 10 кг в неделю.

Всего соблюдать диету Катана нужно в течение трёх недель.

Посуточное употребление калорий по неделям:

Неделя 1

Первые 3 дня – не более 600 калорий в сутки,

Оставшиеся 4 дня – не более 900, но и не менее 600 калорий в сутки.

Неделя 2

Ежедневная общая калорийность пищи не должна превышать 1200 калорий в сутки.

Неделя 3

Соблюдается тот же рацион, что и в первую неделю диеты.

Кстати, если считать калории вы не хотите или просто у вас нет на это времени, предлагаем вам примерный базовый рацион на каждый день.

Первые три дня (калорийность 6оо ккал)

На завтрак:

50 г ржаного хлеба и чашка зелёного чая, разумеется – без сахара.

На обед:

около 100 г постной говядины, 150 г овощного салата (без майонеза) и небольшая порция отварного либо пропаренного риса.

На ужин:

200 г обезжиренного кефира и отварное куриное яйцо.

Оставшиеся 4 дня первой недели (до 900 ккал в сутки)

На завтрак:

30 г зернового хлеба, зелёный чай с кусочком сахара, небольшое яблоко.

На обед:

паровая рыба (150 г), макароны (100 г), кружка чая с кусочком сахара и овощной салат (не более 150 г).

На ужин:

100 г творожной массы, отварное куриное яйцо, небольшой банан.

Вторая неделя диеты (1200 ккал в сутки)

На завтрак:

овсяная каша на воде (200 г), 50 г ржаного хлеба, стаканчик чая с сахаром по вкусу.

Перекус:

небольшой банан и стакан нежирного кефира.

На обед:

200 г отварного мяса птицы, 100 г гречневой каши с кусочком сливочного масла.

На ужин:

150 г фруктового салата.

Третья неделя диеты

Полностью повторяется рацион первых семи дней.

После окончания 3-х недельного срока можете взвеситься, чтобы убедиться, что лишние килограммы ушли безвозвратно, и переходить к привычному ежедневному меню.