Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Баклажаны250 г

Перец болгарский250 г

Помидоры250 г

Горчица дижонская1 чайная ложка

Сыр фета150 г

Мед2 столовые ложки

Масло оливковое6 столовых ложек

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

1.  Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.

2.  Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

3.  Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10–15 минут.

4.  Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы.

5.  Фету немного размять в миске вилкой.

6.  Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.

7.  Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Блины на кефире

Стакан муки

Стакан кефира

Стакан воды 

2 яйца

1/2 ч.л. соли

На кончике кожа соды

1 ст. л. сахара

2 ст. л. растительного масла

Просмотров: 1313

Кекс творожный

Ингредиенты 4 порции

Творог200 г

Сметана2 столовые ложки

Яйцо куриное2 штуки

Масло сливочное2 столовые ложки

Мука пшеничная1 стакан

Сахар1 стакан

Сода½ чайной ложки

Сольпо вкусу

Просмотров: 1767

Апельсиновый пудинг

2 стакана сахарного песка
1 банка сгущенного молока
1 ½ стакана апельсинового сока

4 яйца
1 чайная ложка апельсиновой цедры

1 десертная ложка муки


Просмотров: 1394

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}