Салат "Рыжий кот"Ингредиенты для "Салат "Рыжий кот": -Сыр плавленый — 2 шт -Шпроты — 1 бан. -Желток яичный (вареный) — 3 шт -Чеснок — 1 зуб. -Майонез -Белки яиц (вареные, для оформления) — 3 шт -Колбаса (маленький кусочек) -Чай заваренный (очень крепкий, для окрашивания белков) — 100 мл -Шафран или куркума (щепотка, для окрашивания белков) -Мак (щепотка) -Тмин (несколько семян) -Вермишель паутинка (для оформления немножко) -Кожура красного яблока (маленький кусочек) -Маринованный огурчик (два кружка) -Гвоздика — 2 шт
Рецепт "Салат "Рыжий кот"": Сыр и яичные желтки трём на средней тёрке. Со шпрот сливаем масло и хорошо разминаем, перемешиваем с сыром и желтками, добавляем выдавленный чеснок, заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо, формируем мордочку кота, оформляем яичными окрашенными белками(белок одного яйца окрашиваем чаем, второго шафраном, трем на средней тeрке, перемешиваем).
Глазки делаем из кружков огурца, зрачки из гвоздики, носик из вареной колбасы и семян тмина, усы из мака и вермишели, язычок из кожуры яблока. Приятного аппетита
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||||
Рекомендуем
|