Салат «Негрэско»

 
 

Для приготовления вам потребуются:

-копченая куриная грудка — 350 г

-свежие шампиньоны — 300 г

-чернослив — 200 г

-яйца — 6 шт

-репчатый лук — 1 шт

-свежий огурец — 1 шт

-маслины

-майонез

 

Способ приготовления:

Копченую грудку нарезать соломкой.

Желтки яиц мелко измельчить.

Нарезать соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

Шампиньоны, обжарить с репчатым луком, посыпать солью и перцем.

Свежий огурец нашинковать соломкой и посолить.

Три яичных белка натереть на мелкой терке.

Три яичных белка натереть на мелкой терке и несколько минут прокипятить в крепком чае.

Маслины измельчить.

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

1 слой — куриная грудка,

2 слой — желтки,

3 слой — чернослив,

4 слой — шампиньоны с луком,

5 слой — огурцы,

6 слой — копченая грудка.

 

Далее оформляем двумя видами белка (темным и светлым). Разделительная полоса — измельченные маслины.

 

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Салат с куриной грудкой
  Следующий рецепт
Куриный салат в помидоре

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Мороженое из маскарпоне
  • Сливки 35% — 500 мл
  • Сыр маскарпоне — 250 г
  • Сахарная пудра — 50-60 г
  • Яйца — 6 шт
Просмотров: 2444

Фруктовый салат "Чудесный"
  • 2-3 груши
  • 2 крупные хурмы
  • 1 банан
  • 3 киви
  • 1 яблоко
  • 250 грамм винограда
  • 1 лимон
  • 1 гранат
  • 1 апельсин
  • 6-8 столовых ложек меда
Просмотров: 1051

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Ингредиенты 4 порции

Мука пшеничная1,5 стакана

Масло сливочное100 г

Лук-порей115 г

Сыр100 г

Молоко130 мл

Яйцо куриное2 штуки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 1292

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}