Картофельный суп-пюре по‑японски
Ингредиенты 4 порции Картофель500 г Мясной бульон500 г Соус соевый2 столовые ложки Сметана100 г Сливки100 мл Масло сливочное50 г Хлеб белый300 г Сольпо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу
Инструкция 30 минут
1. Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере. 2. Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите. 3. Добавьте соевый соус и сливочное масло. Посолите, поперчите. 4. Подавайте с гренками. Для их приготовления нарежьте белый хлеб кусками и обжарьте на сливочном масле.
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||||
Рекомендуем
|