Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Баклажаны250 г

Перец болгарский250 г

Помидоры250 г

Горчица дижонская1 чайная ложка

Сыр фета150 г

Мед2 столовые ложки

Масло оливковое6 столовых ложек

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

Инструкция

 45 минут

 

1.  Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.

2.  Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

3.  Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10–15 минут.

4.  Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы.

5.  Фету немного размять в миске вилкой.

6.  Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.

7.  Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Бурже с грушей в красном вине

Ингредиенты

  • Мука — 250-300 г.
  • Крепкий кофе — 250 мл.
  • Коричневый сахар — 1 стакан
  • Мёд — 1 стакан
  • Измельченные грецкие орехи — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка
  • Рафинированное растительное масло — для смазывания формы
  • Сахарная пудра — 1-2 ст.л.
Просмотров: 4803

Крабово-сырный салат шариками

Ингредиенты 4 порции

Сыр100 г

Крабовые палочки200 г

Яйцо куриное2 штуки

Чеснок1 зубчик

Майонезпо вкусу

Просмотров: 3579

Сырный суп с курицей. Рецепт приготовления с фото Сырный суп с курицей
Куриного филе - 250 г.
Картофель - 200 г.
Рис - 100 г.
Морковь - 100 г.
Лук репчатый - 100 г.
Сыр плавленый - 200 г.
Соль, перец черный молотый, зелень - по вкусу
Просмотров: 18693

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}