Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Баклажаны250 г

Перец болгарский250 г

Помидоры250 г

Горчица дижонская1 чайная ложка

Сыр фета150 г

Мед2 столовые ложки

Масло оливковое6 столовых ложек

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

Инструкция

 45 минут

 

1.  Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.

2.  Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

3.  Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10–15 минут.

4.  Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы.

5.  Фету немного размять в миске вилкой.

6.  Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.

7.  Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Спагетти карбонара

Ингридиенты:

 

Спагетти250 г

Масло сливочное20 г

Чеснок2 зубчика

Лук красный1 головка

Бекон50 г

Сливки 20%-ные200 мл

Сыр пармезан тертый50 г

Яйцо куриное4 штуки

Сольпо вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 2734

Азу по‑татарски

Ингредиенты 4 порции

Говядина500 г

Лук репчатый5 головок

Огурцы соленые3 штуки

Паста томатная2 столовые ложки

Картофель1 кг

Мясной бульон1 стакан

Чеснок3 зубчика

Просмотров: 2787

Паста с ветчиной и сыром. Рецепт приготовления с фото Паста с ветчиной и сыром
Макароны - 400 г.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 250 г.
Томатный сок - 150 мл.
Масло сливочное - 40 г.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 26916

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}