Яблочный пирог

Тесто для блинов: 
яйца – 2 шт 
молоко – 500 мл 
сахар – 1 ст.ложка 
соль – 1 ч.ложка 
мука – 2 стакана 
кипяток – 0.5 стакана 
растительное масло – 3 ст.ложки 
Начинка: 
фарш (свинина+говядина) – 500 г 
лук – 1 шт 
зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка 
перец, соль по вкусу 
кориандр – 1 ч.ложка 
Растительное масло для смазки.

Ингредиенты 4 порции

Соус табаскопо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Масло оливковое50 г

Лимоны2 штуки

Мясо краба100 г

Помидоры200 г

Петрушка100 г

Лук зеленый100 г

Мята свежая50 г

Ингредиенты 6 порций

Анис (бадьян)2 штуки

Груши6 штук

Ламбруско750 мл

Сахар100 г

Ваниль1 штука

Корица1 штука

Мороженое ванильное1 кг