Салат с куриной копченой грудкой «Сосновые шишки»
Ингредиенты 4 порции Грудка куриная копченая200 г Лук1 штука Картофель4 штуки Яйцо куриное3 штуки Сыр твердый150 г Орехи грецкие100 г Миндаль200 г Майонез500 г Розмарин свежий3 стебля Кукуруза консервированная1 банка
1. Картофель отварите до готовности в подсоленой воде. Отварите вкрутую яйца. Остудите продукты и натрите в разные тарелки на крупной терке. 2. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. 3. Мелко порубите репчатый лук и залейте кипятком. Через пять минут воду слейте, обдайте лук холодной водой и обсушите. 4. Орехи мелко порубите. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте с орехами. 5. Выкладывайте салат слоями, придавая форму небольших шишек. Слои выкладывайте произвольно, в любой последовательности, но верхний слой — сыр с орехами. Каждый слой промазывайте майонезом. 6. Готовое блюдо украсьте миндалем и декорируйте веточками розмарина. Копченую куриную грудку можно заменить на отварное куриное мясо. А если нет розмарина, украсьте этот салат еловыми ветками.
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||||
Рекомендуем
|