Творожная запеканка

 
 

Белки отделите от желтков и взбейте в крепкую пену.

В желтки добавьте сгущенное молоко, оставив часть для подачи, творог, манную крупу, перемешайте. (На данном этапе я сначала всыпала семолину в творог, тщательно перемешала, добавила смесь из сгущенного молока, ванильного сахара и желтков, снова перемешала до однородности).

Соедините обе смеси, добавьте цукаты, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте до однородного состояния. (Мое примечание: помните, что вводить пышную белковую пену следует постепенно, аккуратно вмешивая в творожную массу небольшими партиями. Не пользуйтесь на данном этапе миксером.)

Смажьте стенки мультиварки сливочным маслом, выложите в нее приготовленную смесь и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. После сигнала оставьте запеканку в выключенной мультиварке примерно на 20-30 минут.

 

Готовую запеканку разрежьте на порции и подавайте, полив сгущенным молоком со свежими ягодами.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Американский тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты 8 порций

Мука пшеничная400 г

Масло сливочное250 г

Яйцо куриное3 штуки

Тыква900 г

Сахар200 г

Сливки 30%-ные200 мл

Корицапо вкусу

Ванилинпо вкусу

Сольпо вкусу

Просмотров: 1494

ГРИБНОЙ ШАШЛЫЧОК

Шампиньоны 200 г

Соевый соус 1, 5 ст.л. (кол-во зависит от солености соуса)

Бальзамический уксус 0,5 ст.л. (или сок лимона)

Растительное масло 2 ст.л.

Сухая аджика 1/2 ч.л. (по желанию)

Паприка 1/2 ч.л.

Чеснок (через пресс, по вкусу)

 

Зелень (по желанию)

Просмотров: 1842

Бутерброд с ветчиной. Рецепт приготовления с фото Бутерброд с ветчиной
Хлеб белый для сандвичей - 4 кусочка
Ветчина - 200 г.
Соус тартар - 5 ст. л.
Огурец свежий - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 9681

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}