Творожная запеканка

 
 

Белки отделите от желтков и взбейте в крепкую пену.

В желтки добавьте сгущенное молоко, оставив часть для подачи, творог, манную крупу, перемешайте. (На данном этапе я сначала всыпала семолину в творог, тщательно перемешала, добавила смесь из сгущенного молока, ванильного сахара и желтков, снова перемешала до однородности).

Соедините обе смеси, добавьте цукаты, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте до однородного состояния. (Мое примечание: помните, что вводить пышную белковую пену следует постепенно, аккуратно вмешивая в творожную массу небольшими партиями. Не пользуйтесь на данном этапе миксером.)

Смажьте стенки мультиварки сливочным маслом, выложите в нее приготовленную смесь и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. После сигнала оставьте запеканку в выключенной мультиварке примерно на 20-30 минут.

 

Готовую запеканку разрежьте на порции и подавайте, полив сгущенным молоком со свежими ягодами.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат из апельсина и ананаса

1  ананас среднеего размера
3 крупных апельсина,

3 столовые ложки сливок
2 средних помидора

листья зеленого салата
соль

сахар

Просмотров: 1941

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:
-Свинина 300 гр
-Морковь 2 шт
-Перец болгарский 1 шт
-Грибы шампиньоны 5-6 шт
-Лук репчатый 1 шт
-Соус соевый 50 мл
-Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
-Сок лимонный по вкусу
-Масло растительное 2-3 ст л

Просмотров: 2672

Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты 2 порции

Паста феттучини150 г

Шампиньоны100 г

Масло сливочное40 г

Ветчина100 г

Сливки 25%-ные200 мл

Сырпо вкусу

Просмотров: 2455

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}