Салат из экзотических фруктов

 
 
Если Вы хотите уразннобразить свой рацион экзотическими фруктами - этот салатик специально для Вас.


Ингредиенты:

1 ст л жасминового чая
1 ст л свежего корня имбиря, тертого
1 полоска цедры лайма
125 мл кипятка
2 ст л сахара
1 папайя
1 манго
1/2 маленького ананаса
1 звездчатого бадьяна
2 маракуйя


Способ приготовления

1. Соединить чай, имбирь и цедру лайма в жароустойчивом кувшине и залить кипящей водой.
2. Оставить завариться на 5 мин, затем слить жидкость.
3. Добавить сахар и перемешивать, пока он не растает. Оставить сироп, пока он полностью не остынет.

4. Порезать и очистить от семян папайя. Манго порезать пополам, вытащить косточку и очистить от кожуры. Очистить от кожуры ананас.
5. Порезать все фрукты на маленькие кусочки.

6. Порезать поперек звездчатый бадьян. Положить все фрукты в широкую вазу и залить охлажденным сиропом. Накрыть пленкой и охлаждать как минимум 1 час.
7. Порезать маракуйя пополам, вычистить мякоть и смешать с соком лайма. Посыпать ею салат и подавать.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Cалат из фруктов с творогом
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Сливочный суп с семгой

Ингредиенты 4 порции

Семга300 г

Картофель500 г

Помидоры300 г

Лук-порей200 г

Сливки 10%-ные500 мл

Морковь150 г

Сольпо вкусу

Масло растительное2 столовые ложки

Зелень1 пучок

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 2197

Панна-котта с клубникой

Ингредиенты 4 порции

Сливки 20%-ные200 мл

Клубника200 г

Желатин1 штука

Сахар100 г

Просмотров: 1913

Свекольный крем с козьим сыром

Ингредиенты 8 порций

Свекла400 г

Морковь100 г

Лук репчатый1 головка

Пюре томатное50 г

Сыр козий100 г

Чеснок2 зубчика

Петрушка рубленая2 столовые ложки

Сливки 40%-ные200 г

Куриный бульон1 л

Масло подсолнечное50 г

Орехи кедровые50 г

Просмотров: 1910

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}