Сливочный суп с семгой

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Семга300 г

Картофель500 г

Помидоры300 г

Лук-порей200 г

Сливки 10%-ные500 мл

Морковь150 г

Сольпо вкусу

Масло растительное2 столовые ложки

Зелень1 пучок

Перец черный молотыйпо вкусу

 

Инструкция

 

  1. 1.  Лук-порей нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать кубиками.
  2. 2.  Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
  3. 3.  В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
  4. 4.  Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, добавить соли по вкусу.
  5. 5.  Готовый суп посыпать зеленью.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Итальянский суп с сосисками
  Следующий рецепт
Суп вишисуаз

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Хрустящий жареный сыр. Рецепт приготовления с фото Хрустящий сыр
Сыр твердый - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Батон белый - 4 кусочка
Масло растительное - 1/2 стакана
Листья салата и зелень для украшения
Просмотров: 11331

Соус песто с кедровыми орешками

Базилик зеленый50 г

Сыр пармезан50 г

Орехи кедровые3 столовые ложки

Масло оливковое100 мл

Чеснок2 зубчика

Сольпо вкусу

Просмотров: 2966

Весенний салат с куриной грудкой

Ингредиенты 8 порций

Помидоры3 штуки

Грудка куриная500 г

Сыр твердый150 г

Фасоль красная консервированная1 банка

Салат зеленый1 пучок

Сухарикипо вкусу

Майонезпо вкусу

Просмотров: 1766

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}