Как выбрать микроволновую (СВЧ) печь

Без микроволновой печи в наше время ни одна кухня не обходится. К тому же она сейчас стала чуть ли не самым необходимым прибором в кухне, причём как для хозяек, так и для особенно ленивых холостяков, отдающих предпочтение быстрому питанию. О полезности или вреде микроволновых печей спорить можно часами, но не в этом дело, в этой статье мы попробуем разобраться в том, как не ошибиться, выбирая новенькую микроволновку для личного использования.

Ещё до того, как вы отправитесь по магазинам, либо окунётесь в глобальную сеть интернет перелистывая странички интернет-магазинов, нужно определиться с объёмами приобретаемой микроволновой печи, а также теми функциями, которые для вас максимально важны.

Ища ответа на первый вопрос, оцените потребности своей семьи. Ведь в микроволновой печи не только подогревается пища, а и готовится. Так что если вы планируете кормить большую семью, не стоит делать выбор в пользу малогабаритных печей.

В целом бытовые микроволновки бывают трёх видов, относительно габаритного представления: печи минимального объёма (от 8 до 15 литров), среднего объёма (от 20 до 25 литров) и большого (от 25 литров и более), соответственно. Если пользоваться микроволновой печью вы собираетесь единолично, то вам хватит и миниатюрного прибора, только вот для создания кулинарных шедевров такая печка-малютка не подойдёт. Ей пользоваться можно, разве что, для разогрева уже готовых блюд или разморозки полуфабрикатов. Соответственно, чем чаще и больше вы собираетесь пользоваться печью, тем больший объём вам понадобится. К примеру, для семьи из трёх человек оптимальной по объёму будет печка на 25-30 литров.

С объёмом всё просто, да и типом СВЧ-печи при желании разобраться каждый сможет. Всего типов печей три: для разогрева, с дополнительным грилем и конвекцией.

Для того чтобы разогревать пищу подойдёт и самый дешёвый вариант. Только вот набор дополнительных функций в такой печи будет минимальным. Максимум, что вы сможете приготовить в ней – горячие бутерброды и пиццу-полуфабрикат.

Наличие гриля в СВЧ-печи слегка поднимет её стоимость, а вместе с тем и разнообразит ваше меню. В такой печи можно уже делать вкусную курочку с хрустящей корочкой, да и не только курочку. Любое мясное блюдо при правильном приготовлении получится хрустящим и ароматным.

Грили в микроволновых печах устанавливаются либо теновые, либо кварцевые. Теновый гриль представляет собой трубку, с встроенным нагревательным элементом. Устанавливается такой гриль в верхней части камеры печи. Заметьте, если гриль долго работает, микроволновка будет заметно греться сверху и ставить на неё ничего не рекомендуется.

Кварцевый гриль не что иное, как кварцевая лампа. Такой гриль, в отличие от предыдущего, встраивается в верхнюю стенку печи и не занимает пространства внутри неё. Только вот служат такие грили меньше, чем теновый аналог.

Кроме гриля в микроволновые печи также встраивают конвекцию. Эта функция удобна тем, что блюда прогреваются со всех сторон равномерно, что достигается путём правильного распределения и движения горячего воздуха внутри камеры печи.

По типу управления микроволновые печи делятся на механические и сенсорные. Понятно, что последние - стоят дороже и считаются более современными. Механическое управление схоже с управлением на электроплитах и реализовано оно в виде пары ручек. Одна из них регулирует время до остановки таймера печи, а другой контролируется температура приготовления блюд.

Сенсорное управление даёт более широкий спектр возможностей и, соответственно, заметно больший набор функций. Этот тип управления оснащается дисплеем и рядом режимов, включающихся благодаря плавному прикосновению к панели управления прибором.

Напоследок стоит вспомнить и о том, что микроволновые печи довольно ненасытны в плане электроэнергии. Да и случаи, что от работы СВЧ-печи перегорала проводка, были. Так что не забудьте заранее побеспокоиться о том, чтобы ваша электросеть выдерживала высокие нагрузки без потерь.

Про покрытие внутренней камеры печи также поинтересуйтесь, известные бренды зачастую покрывают стенки печи различными антибактериальными и биокерамическими напылениями, что практически не отражается на качестве приготовляемой пищи, но существенно влияет на цену прибора.

С базовыми понятиями вы теперь знакомы, так что ещё раз внимательно перечитайте статью и мысленно нарисуйте себе картинку той микроволновой печи, которая подойдёт именно вам. Окончательно определившись с выбором отправляйтесь в магазин и совершите долгожданную и столь желанную покупку, уже с первых дней вы поймёте всю пользу и удобство этого незаменимого бытового прибора и уж точно не пожалеете о потраченных деньгах.