ГРИБНОЙ ШАШЛЫЧОК

 
 

Итак, подготовим грибы. Лично я снимаю с шампиньонов кожицу и уже потом мою. Закладываем грибы в обыкновенный пакетик, обязательно целый. В посудине смешиваем ингредиенты по списку. Это наша заливка. Если у вас не найдется сухой аджики, не страшно. Но тогда чеснок обязателен. Пробуем заливку на вкус. Если вам не хватает чего- либо, добавляем. Затем выливаем смесь в пакет к грибам. Через пакет хорошенько распределяем заливку, "выгоняем" воздух и завязываем пакет. Я обычно ставлю грибы мариноваться на ночь в холодильник. Они настоятся, дадут сок, замаринуются, вберут ароматы приправ. Утром, все в том же пакете грибы отправляются с нами на пикник. Если шампиньоны крупные, я нанизываю их на шампур, мелочь запекаю на решетке. С ароматом костра, конечно ничего не сравнится, но если нет возможности, то запекаем грибы в духовке (примерно, минут 30-40 при Т 220С).

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Шашлык из трески с зеленым соусом
  Следующий рецепт
Мусс из брокколи

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Вареники ленивые с творогом. Рецепт приготовления с фото Вареники ленивые с творогом
Творог - 500 г.
Мука - 5 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль, сметана - по вкусу
Просмотров: 12717

Мексиканская тортилья с начинкой
  • Тортилья - 4 шт
  • Куриное филе - 500 гр.
  • Сыр - 300 гр.
  • Шампиньоны консерв. - 1 банка
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец, приправы, зелень по вкусу
Просмотров: 5104

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты 5 порций

Вырезка свиная400 г

Шампиньоны300 г

Перец болгарский100 г

Помидоры100 г

Сливки 25%-ные150 мл

Перец черный молотыйпо вкусу

Перец белый молотыйпо вкусу

Масло оливковое100 мл

Просмотров: 4010

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}