ГРИБНОЙ ШАШЛЫЧОК

 
 

Итак, подготовим грибы. Лично я снимаю с шампиньонов кожицу и уже потом мою. Закладываем грибы в обыкновенный пакетик, обязательно целый. В посудине смешиваем ингредиенты по списку. Это наша заливка. Если у вас не найдется сухой аджики, не страшно. Но тогда чеснок обязателен. Пробуем заливку на вкус. Если вам не хватает чего- либо, добавляем. Затем выливаем смесь в пакет к грибам. Через пакет хорошенько распределяем заливку, "выгоняем" воздух и завязываем пакет. Я обычно ставлю грибы мариноваться на ночь в холодильник. Они настоятся, дадут сок, замаринуются, вберут ароматы приправ. Утром, все в том же пакете грибы отправляются с нами на пикник. Если шампиньоны крупные, я нанизываю их на шампур, мелочь запекаю на решетке. С ароматом костра, конечно ничего не сравнится, но если нет возможности, то запекаем грибы в духовке (примерно, минут 30-40 при Т 220С).

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Шашлык из трески с зеленым соусом
  Следующий рецепт
Мусс из брокколи

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Торт "Муравейник". Рецепт приготовления с фото Торт "Муравейник"
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 4 стакана
Ванилин - на кончике ножа
Орехи грецкие очищенные - 50 г.
Черный шоколад, мак - для украшения

Для крема:

Масло сливочное - 200 г.
Молоко сгущенное - 1 банка
Просмотров: 48439

Утка с яблоками запеченная в духовке. Рецепт приготовления с фото Утка с яблоками
Утка - 1 шт.
Яблоки - 4 - 8 шт.
Майонез, соль, перец черный молотый, мускатный орех, корица - по вкусу
Просмотров: 21684

Крабово-сырный салат шариками

Ингредиенты 4 порции

Сыр100 г

Крабовые палочки200 г

Яйцо куриное2 штуки

Чеснок1 зубчик

Майонезпо вкусу

Просмотров: 3579

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}