ГРИБНОЙ ШАШЛЫЧОК

 
 

Итак, подготовим грибы. Лично я снимаю с шампиньонов кожицу и уже потом мою. Закладываем грибы в обыкновенный пакетик, обязательно целый. В посудине смешиваем ингредиенты по списку. Это наша заливка. Если у вас не найдется сухой аджики, не страшно. Но тогда чеснок обязателен. Пробуем заливку на вкус. Если вам не хватает чего- либо, добавляем. Затем выливаем смесь в пакет к грибам. Через пакет хорошенько распределяем заливку, "выгоняем" воздух и завязываем пакет. Я обычно ставлю грибы мариноваться на ночь в холодильник. Они настоятся, дадут сок, замаринуются, вберут ароматы приправ. Утром, все в том же пакете грибы отправляются с нами на пикник. Если шампиньоны крупные, я нанизываю их на шампур, мелочь запекаю на решетке. С ароматом костра, конечно ничего не сравнится, но если нет возможности, то запекаем грибы в духовке (примерно, минут 30-40 при Т 220С).

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Шашлык из трески с зеленым соусом
  Следующий рецепт
Мусс из брокколи

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Хрустящий хашбраун

Ингредиенты на 4 порции

Масло оливковое- 3 столовые ложки

Картофель - 500 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Просмотров: 3229

Cалат из фруктов с творогом

200 г маринованных яблок,
200 г маринованных вишен,
100 г изюма,
250 г творога,
150 г сливок,
сахар

соль.

Просмотров: 8867

Рулет из лаваша с курицей. Рецепт приготовления с фото Рулет из лаваша с курицей
Лаваш армянский - 2 шт.
Куриное филе - 300 г.
Сыр плавленый - 200 г.
Листья салата - 12 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Майонез - 250 мл.
Просмотров: 15544

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}