Кремлевская диета

 
 

Что такое Кремлевская диета?

Кремлевская диета основана на заокеанском труде, носящем название "Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США".

Основополагающим принципом диеты является минимальное потребление в пищу углеводов служащих для организма источником энергии. После того как поступление углеводов ограничивается, организм восполняет их недостаток, используя для этого жировые отложения.

Все продукты питания в диете измеряются в условных единицах (далее у. е.) определенным количеством очков в зависимости от содержания углеводов в том или ином продукте. 1 у. е. или очко кремлевской диеты приравнено к 1 грамму углеводов.

Самое интересное в диете, это отсутствие запретов на потребление мяса и рыбы, яиц и алкоголя, поскольку содержание углеводов, а соответственно количество у.е. в них равно 0. В то же время следует всячески избегать сладкого и мучного, картофельных блюд и риса, и конечно сахара, именно в нем и содержится максимальное количество углеводов - 100 грамм сахара приравнивается к 99 у. е.

При составлении своего меню, в зависимости от желаемого результата, необходимо руководствоваться следующими показателями: для похудания дневной рацион не должен превышать 40 у. е., для поддержания веса на нынешнем уровне рацион должен быть равен 60 у. е., а для увеличение веса нужно потреблять более 60 у. е.

Считается, что соблюдая диету на уровне 40 у. е. за 8 дней можно сбросить около 5 кг.

Пример меню кремлевской диеты на неделю


Понедельник

Завтрак: сыр, 100 г, глазунья из 2 яиц с ветчиной, кофе или чай без сахара.
Обед: салат овощной с шампиньонами, 150 г, сельдереевый суп, 250 г, бифштекс, чай без сахара.
Полдник: грецкий орех, 50 г. 
Ужин: помидор средний - 6 у.е., курица отварная, 200 г.
Итого: 28. 

Вторник

Завтрак: творог, 150 г, 2 вареных яйца, фаршированных грибами, чай без сахара.
Обед: салат овощной с маслом, 100 г, ци с мясом и сметаной, 250 г, шашлык, 100 г, чай, кофе без сахара.
Полдник: сыр, 200 г. 
Ужин: капуста цветная отварная, 100 г, куриная грудка жареная, чай без сахара.



Среда

Завтрак: 3 сосиски отварные, баклажаны жареные, 100 г, чай без сахара.
Обед: чалат на капусты с маслом, 100 г, суп из плавленных сырков с овощами, 250 г, отбивная из нежирной свинины, 100 г, кофе без сахара.
Полдник: 10 оливок черных.
Ужин: помидор средний, рыба отварная, 200 г, стакан кефира 

 

 

Четверг

Завтрак: омлет с сыром, напиток без сахара

Обед: уха, жареная курица, пюре из репы

Ужин: листовой салат с растительным маслом, лимонным соком и тыквенными семечками, люля-кебаб, напиток без сахара.

Пятница

Завтрак: яичница с грибами и помидорами, напиток без сахара

Обед: греческий салат, стейк, сельдереевый суп

Ужин: курица-гриль, овощной салат, стакан кефира

Суббота

Завтрак: творог с ягодами, напиток без сахара

Обед: мясная солянка, салат из яиц, отварной курицы и огурцов с растительным маслом

Ужин: бифштекс с овощным ассорти (тыква, кольраби, болгарский перец, спаржа, другие некрахмалистые овощи), напиток без сахара

Воскресенье

Завтрак: омлет с ветчиной и грибами, напиток без сахара

Обед: овощной суп, свиная отбивная, листовой салат

Ужин: отварные сосиски, тушеная цветная капуста с зеленым горошком, яблоко.

 

 

 

 

 

 

 

Список продуктов

у. е.   Список продуктов у. е.

ХЛЕБ

  Фасоль 2,5
Пшеничный 50   Кукуруза  14,5
Ржаной 34   Оливки 5
Бородинский  40   Томаты 4
Рижский 51   Огурцы 3
Лаваш армянский 56   Икра кабачковая 8,5
Диабетический 38   Икра баклажанная 5
Хлеб зерновой 43   Икра из свеклы 2
Сдобные булочки 51   Салат с морской капустой 4
Бублики 58   Перец, фаршированный овощами, 11
Сушки 68   Томат-паста 19
Соломка сладкая 69  

СЛАДОСТИ

Сухари сливочные 66   Сахар 99
Лепешки ржаные 43   Мед 75
Мука пшеничная высший сорт 68   Пастила 80
Мука пшеничная первый сорт 67   Халва 55
Мука ржаная сеяная 64   Торт бисквитный  50
Мука кукурузная 70   Торт миндальный 45
Мука соевая 16   Пирожное с кремом  62
Крахмал картофельный 79   Печенье сдобное  75
Крахмал кукурузный  85   Пряники заварные 77
Макароны 69   Вафли фруктовые 80
Лапша яичная 68   Вафли обычные 65

КРУПЫ

  Мороженое фруктовое 25
Гречневая 62   Мороженое эскимо 20
Гречневая (продел) 65   Мороженое сливочное 22
Манная 67   Леденцы 70
Овсяная 49   Шоколад молочный 54
«Геркулес» 50   Шоколад горький 50
Перловая 66   Шоколад с орехами 48
Пшено 66   Конфеты шоколадные 51
Ячневая 66   Конфеты-помадка 83
Рис 71   Мармелад 76
Горох лущеный 50   Карамель с начинкой  92
Фасоль 46   Молоко сгущеное 56

МЯСО, ПТИЦА

  Варенье яблочное 66
Говядина, телятина 0   Варенье клубничное 71
Баранина, свинина 0   Варенье малиновое 71
Гуси, утки 0   Джем 68
Кролик 0   Джем диабетический 3
Курица 0   Повидло яблочное 65
Мясо в сухарях 5   Повидло диабетическое 9
Мясо под мучным соусом 6  

ФРУКТЫ

Сердце 0   Абрикос 9
Печень говяжья 0   Айва 8
Печень куриная 1,5   Алыча 6,5
Бифштекс 0   Ананас 11,5
Сардельки говяжьи 1,5   Апельсин 8
Сардельки свиные 2   Банан 21
Сосиски молочные 1,5   Вишня 10
Колбасы  0   Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1,5   Грейпфрут 6,5
Корейка 0   Груша 9,5
Сало 0   Инжир 11
Язык свиной, говяжий 0   Киви 10
Ножки свиные 0   Кизил 9
Яйца в любом виде (штука) 0,5   Лимон 3

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

  Мандарин 8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0   Персик 9,5
Рыба отварная 0   Нектарин 13
Рыба в сухарях 12   Рябина 8,5
Рыба копченая  0   Рябина черноплодная 11
Крабы 2   Слива 9,5
Рыба в томате 6   Финики 68
Мидии 5   Хурма 13
Устрицы 7   Черешня 10,5
Кальмары 4   Яблоки 9,5
Омары 1   Изюм 66
Креветки 0   Курага 55
Икра черная 0   Чернослив 58
Икра красная 0   Груша сушеная 49
Морская капуста 1   Яблоки сушеные 45

МОЛОКО

  Урюк 53
Молоко пастеризованное 4,7  

ЯГОДЫ

Молоко топленое  4,7   Брусника 8
Сливки 4   Виноград 15
Сметана 3   Голубика 7
Творог жирный 2,8   Ежевика 4,5
Творог нежирный 1,8   Клубника 6,5
Творог диетический 1   Клюква 4
Творожная масса сладкая 15   Крыжовник 9
Сырки глазированные 32   Малина 8
Кефир, простокваша 3,2   Морошка 6
Йогурт без сахара 3,5   Облепиха 5
Йогурт сладкий 8,5   Смородина белая 8
Сыр разных сортов 0,5 - 2   Смородина красная 7,5
Масло сливочное 1,3   Смородина черная 7,5
Маргарин 1   Черника  8
Майонез столовый 2,6   Шиповник свежий 10
Масло растительное 0   Шиповник сушеный 21,5

ОВОЩИ

 

ОРЕХИ

Арбуз 9   Грецкие 12
Баклажаны 5   Кедровые 10
Бобы 8   Арахис 15
Брюква 7   Фундук 15
Горошек зеленый 12   Миндаль 11
Дыня 9   Фисташки 15
Капуста цветная 5   Кешью 25
Капуста белокочанная 5   Кокос 20
Капуста кольраби  8   Семена кунжута 20
Капуста краснокочанная 5   Тыквенные семечки 12
Фасоль стручковая 3   Подсолнечные семечки 18
Морковь 7  

НАПИТКИ

Тыква 4   Минеральная вода 0
Кабачок 4   Чай, кофе без сахара 0
Дайкон (китайский редис) 1   Сок яблочный 7,5
Помидоры 4   Сок апельсиновый 12
Перец зеленый сладкий 5   Сок виноградный 14
Перец красный сладкий 5   Сок томатный 3,5
Огурец свежий 3   Сок грейпфрутовый 8
Лук-порей  6,5   Сок мандариновый 9
Лук репчатый 9   Сок гранатовый 14
Лук зеленый  3,5   Сок сливовый 16
Петрушка (зелень) 8   Сок сливовый с мякотью 11
Петрушка (корень) 10,5   Сок вишневый 11,5
Редис  4   Сок абрикосовый 14
Редька 6,5   Сок морковный 6
Репа 5   Компот абрикосовый 21
Салат листовой 2   Компот из винограда 19
Свекла 9   Компот вишневый 24
Сельдерей (корень) 6   Компот грушевый 18
Сельдерей (зелень) 2   Компот яблочный 19
Спаржа 3   Компот на ксилите 6
Хрен 7,5  

АЛКОГОЛЬ

Черемша 6   Вино красное сухое 1
Чеснок 5   Вино белое сухое 1
Картофель 16   Пиво 250 г 12
Шпинат 2   Ликер 60 г 18
Щавель 3   Виски 0

ГРИБЫ

  Водка 0
Белые 1   Коньяк, бренди 0
Белые сушеные 7,5   Ром 0
Грузди свежие 1   Текила 0
Лисички свежие 1,5  

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Маслята свежие 0,5   Корица (1 ч. ложка) 0,5
Опята свежие 0,5   Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подберезовики 1,5   Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Подберезовики сушеные 14   Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Подосиновики свежие 1   Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Подосиновики сушеные 13   Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Рыжики 0,5   Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Сморчки 0,2   Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Сыроежки 1,5   Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Шампиньоны 0,1   Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8

СУПЫ (на 500 г)

  Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Бульон куриный, мясной 0   Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Суп томатный  17   Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Суп овощной 16   Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Суп гороховый 20   Соус кисло-сладкий   
Суп-гуляш 12   (1/4 стакана) 15
Суп грибной 15   Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Щи зеленые 12   Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5

КОНСЕРВЫ

  Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Рыбные 0   Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Зеленый горошек

 

Общие рекомендации

Даже если вы считаете себя вполне здоровым человеком, совсем не лишним будет перед применением данной диеты, как и любой другой проконсультироваться с диетологом. Для правильного снижения веса в первую очередь необходимо выявить причину, по которой набирается вес, а ею вполне может оказаться заболевание, о котором вы и не подозреваете. Необдуманное применение диеты может стоить вам длительного лечения от заболеваний, полученных в результате ее применения, не рискуйте своим здоровьем, и обязательно посоветуйтесь с диетологом.

Автор:
 
Предыдущая статья
Худеем с ягодами годжи
  Следующая статья
Основы правильного питания

Комментарии:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Панини с ветчиной и сыром
  • чиабатта - 400 грамм
  • горчица (зернистая) - 4 чайные ложки
  • бальзамический уксус - 4 чайные ложки 
  • сыр моцарелла - 200 грамм
  • базилик  - 12 штук 
  • ветчина - 200 грамм
  • красные перчики (консервированные) - 2 штуки
  • помидор - 1 штука
Просмотров: 1129

Торт "Муравейник". Рецепт приготовления с фото Торт "Муравейник"
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 4 стакана
Ванилин - на кончике ножа
Орехи грецкие очищенные - 50 г.
Черный шоколад, мак - для украшения

Для крема:

Масло сливочное - 200 г.
Молоко сгущенное - 1 банка
Просмотров: 43715

Томатный магрибский суп

Ингредиенты 6 порций

Помидоры1 кг

Лук красный1 головка

Куриный бульон1 л

Мед2 чайные ложки

Лимоны1 штука

Имбирь20 г

Тмин¼ чайной ложки

Корица¼ чайной ложки

Петрушка50 г

Кинза (кориандр)50 г

Масло оливковое50 мл

Паприка1 чайная ложка

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 1049

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}