Салат с обжаренными томатами

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Помидоры400 г

Смесь салатных листьев75 г

Чеснок1 зубчик

Йогурт натуральный200 мл

Масло оливковое55 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

1.  Помидоры среднего размера нарезать кольцами толщиной около сантиметра. Разогреть сковороду, влить чуть-чуть оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, а затем снять с огня.

2.  Смешать натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом, разобрать на волокна и мелко нарезать. Добавить нарубленный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу.

3.  Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, украсить кольцами обжаренных томатов и подавать, когда они чуть остынут — или еще горячими, это уже дело вкуса.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Крабово-сырный салат шариками
  Следующий рецепт
Нут с баклажаном

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
ГРИБНОЙ ШАШЛЫЧОК

Шампиньоны 200 г

Соевый соус 1, 5 ст.л. (кол-во зависит от солености соуса)

Бальзамический уксус 0,5 ст.л. (или сок лимона)

Растительное масло 2 ст.л.

Сухая аджика 1/2 ч.л. (по желанию)

Паприка 1/2 ч.л.

Чеснок (через пресс, по вкусу)

 

Зелень (по желанию)

Просмотров: 3690

Пицца с ветчиной и сыром. Рецепт приготовления с фото Пицца с ветчиной и грибами
Ветчина - 200 г.
Сыр пармезан - 300 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 5 шт.
Помидоры - 3 шт.
Томатный соус, маслины, зелень петрушки - по вкусу
Тесто для пиццы - на ваш выбор
Просмотров: 31223

Окрошка на пиве

 500 мл пива по вкусу
200 г вареного мяса или колбасы
40 г отварных очищенных креветок
150 г зеленого лука

1 огурец
1 редис
1 вареное яйцо
1 клубень картофеля
майонез
соль.

Просмотров: 3809

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}