Салат с обжаренными томатами

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Помидоры400 г

Смесь салатных листьев75 г

Чеснок1 зубчик

Йогурт натуральный200 мл

Масло оливковое55 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

1.  Помидоры среднего размера нарезать кольцами толщиной около сантиметра. Разогреть сковороду, влить чуть-чуть оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, а затем снять с огня.

2.  Смешать натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом, разобрать на волокна и мелко нарезать. Добавить нарубленный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу.

3.  Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, украсить кольцами обжаренных томатов и подавать, когда они чуть остынут — или еще горячими, это уже дело вкуса.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Крабово-сырный салат шариками
  Следующий рецепт
Нут с баклажаном

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат "Грибная поляна" с кукурузой и сыром. Рецепт приготовления с фото Салат "Грибная поляна" с кукурузой и сыром
Свиное мясо - 400 г.
Грибы шампиньоны маринованные - 1 банка (500 мл.)
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г.)
Сыр твердый - 150 г.
Зелень укропа - 1 пучок
Майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 16956

Бурже с грушей в красном вине

Ингредиенты

  • Мука — 250-300 г.
  • Крепкий кофе — 250 мл.
  • Коричневый сахар — 1 стакан
  • Мёд — 1 стакан
  • Измельченные грецкие орехи — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка
  • Рафинированное растительное масло — для смазывания формы
  • Сахарная пудра — 1-2 ст.л.
Просмотров: 3557

Пицца с охотничьими колбасками и грибами. Рецепт приготовления с фото Пицца с охотничьими колбасками и грибами
Колбаски охотничьи - 200 г.
Сыр твердый - 300 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 7 шт.
Томатный соус, маслины, зелень петрушки - по вкусу
Тесто для пиццы - на ваш выбор
Просмотров: 21773

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}