Салат с обжаренными томатами

 
 

 

Ингредиенты 4 порции

Помидоры400 г

Смесь салатных листьев75 г

Чеснок1 зубчик

Йогурт натуральный200 мл

Масло оливковое55 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

 

1.  Помидоры среднего размера нарезать кольцами толщиной около сантиметра. Разогреть сковороду, влить чуть-чуть оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, а затем снять с огня.

2.  Смешать натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом, разобрать на волокна и мелко нарезать. Добавить нарубленный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу.

3.  Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, украсить кольцами обжаренных томатов и подавать, когда они чуть остынут — или еще горячими, это уже дело вкуса.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Крабово-сырный салат шариками
  Следующий рецепт
Нут с баклажаном

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Закуска из яиц и салата. Рецепт приготовления с фото Закуска из яиц и салата
Яйца - 6 шт.
Листья салата - 300 г.
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 11434

Омлет с лососем

2 кусочка копченого лосося

12 ч. л. творога мягкого

6 яиц

нарезанного эстрагона

соль и перец

Просмотров: 3434

Куриный салат в помидоре

 Ингредиенты:

-Большые помидоры — 2 шт
-Куриная грудка — 1 шт
-Чеснок — 3 зубчика
-Огурец — 1 шт
-Оливковое масло — 2 ст.л
-Бальзамический уксус — 1 ст.л
-Сметана обезжиренная — 3 ст.л
-Листья базилика — 8-10 шт
-Орегано свежий — 2 веточки
-Соль

Просмотров: 3268

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}