Как выбрать погружной блендер

Известные производители бытовой техники не перестают радовать полезными кухонными аксессуарами хозяек всего мира. Таким подарком судьбы для кулинарных свершений в своё время казался кухонный комбайн, но он как-то не особо прижился на тесных кухнях, и ему потребовалось в срочном порядке искать замену, ведь желания тратить время на ручное измельчение лука и смешивание коктейлей у привыкших к автоматике женщин уже не было. Таковой оказался относительно малогабаритный блендер. Первое время использовали его как отличное средство для смешивания коктейлей, и особенной популярности он на территории бывшей страны советов не нашёл бы, если бы одна предприимчивая женщина не догадалась приспособить прибор для приготовления детского питания. Вскоре блендеры модифицировали, сделав их более эргономичными, и в итоге на свет появился компактный и стильный погружной блендер.

Разнообразие погружных блендеров на прилавках магазинов бытовой техники буквально поражает. Причём на первый взгляд отличается разве что цвет, производитель и комплект дополнительных аксессуаров (насадок, ёмкостей). Только если вот так, не думая, приобрести для себя такой полезный гаджет, можно переплатить за совершенно ненужный функционал или, того хуже, сэкономить, и остаться без незаменимых в хозяйстве функций. Чтобы этого не произошло, рассмотрим подробнее те моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке погружного блендера.

Изначально, решив пополнить свой кухонный арсенал погружным блендером, тщательно продумайте, для каких целей он вам нужен. Если вы планируете использовать агрегат не более чем для смешивания полезных коктейлей или колки льда, когда никогда измельчать лук и готовить детское пюре, то вам подойдёт и обычный стационарный шейкер. А вот если у вас в планах заменить блендером мясорубку, нарезать с его помощью овощи для салатов и взбить яйца, то смело читайте дальше – пригодится.

Довольно важным в погружном блендере считается материал, из которого изготовлен его корпус. Чаще всего встречаются пластиковые образцы, но металлические «ноги» в разы долговечнее и практичнее. Хотя если горячие ингредиенты вы смешивать и нарезать не планируете, то можно остановиться и на пластике, к слову, стоимость у него заметно ниже. Единственное, пластик должен быть обязательно прорезиненным, это заметно на ощупь, такой блендер не будет скользить в руках, что, поверьте, вы оцените в процессе использования.

Корпус корпусом, но вас ведь больше волнует эффективность прибора, так что обратите внимание на мощность модели. Чем блендер мощнее – тем меньше вы будете уставать, но и тем больше электричества ему понадобиться для работы. Тут важно найти золотую середину: 300 Вт слабовато, а вот при 600 Вт можно и лёд дробить без особенных усилий, так что тут дело вкуса и, опять же, желаемого функционала. Неплохо бы ещё чтобы при высоком уровне мощности во время включении агрегат не дёргался, а начинал вращение плавно. Об этом позаботился в своих моделях Tefal. Кстати в блендерах от Tefal и мотор работает на удивление тихо, и это при средней ценовой категории товара.

Не будет лишним поинтересоваться у продавца также о том, сколько скоростей поддерживает блендер и имеется ли возможность плавной регулировки оных. Более дешёвые модели зачастую имеют 2, максимум – 3 режима скорости вращения лезвий. Практика показывает, что для многих этого вполне достаточно. Если же вы считаете, что вам маловато и хотелось бы иметь отдельный режим на каждый продукт – то сразу же готовьтесь выложить приличную сумму за блендеры премиум-класса, коими являются современные продукты фирмы Braun.

Раз уж заговорили о блендерах Braun, стоит упомянуть и про то, что именно у них самые большие коробки для данного типа товаров. И это не просто так, ведь в комплект обычно входит отменный набор ёмкостей и пара полезных насадок для измельчения и взбивания. Если вы выберете модель подешевле, то вероятнее всего никаких ёмкостей вам не предложат и нарезать овощи придется в подходящей для этого мисочке из собственного кухонного ассортимента. Только не стоит измерять универсальность по количеству аксессуаров, многие из них могут так и не оказаться вам полезными, поэтому заранее подумайте, понадобится ли вам та или иная идущая в наборе чашечка, и только потом отдавайте за неё деньги.

И напоследок обязательно стоит уточнить, что как бы хорош не был погружной блендер, но с изготовлением мясного фарша всё же лучше справится мясорубка, по замешиванию теста нет равных хлебопечке, а по взбиванию суфле выиграет обязательно миксер. Поэтому блендер стоит воспринимать, как ручной измельчитель и смешиватель, не более. Ели вы всё ещё не передумали упростить и ускорить в разы шинковку лука для супа или смешивание пюре для ребёнка, то можете смело приобретать блендер, тем более, что после почтения статьи вы во всеоружии и ввести вас в заблуждение не сможет ни один продавец.