Гренки с сыром и колбасой

Гренки с колбасой и сыром прекрасно подойдут к чаю или кофе. Ценители также знают, что гренки – очень хорошая закуска под пиво, которую несложно сообразить на скорую руку.

Ингредиенты:
300 Грамм молока
Пол батона
2 яйца
200 грамм сыра

300 грамм вареной колбасы
Растительное масло
Соль, специи

Способ приготовления

1. Режем батон тонкими ломтиками.

2. Взбиваем яйцо, молоко и специи в миске

3. Разогреваем сковородку с растительным маслом.

4. Каждый ломтик хлеба опускаем в смесь, обмакиваем и обжариваем с одной стороны.

5. Нарезаем вареную колбасу широкими брусочками.

6. Сыр режем пластинами квадратной формы или натираем на терке.

7. После того как одна сторона гренок покрылась аппетитной корочкой, переворачиваем гренки и сверху кладем колбасу, выкладываем сыр и накрываем сковородку крышкой.

8.Отключаем сковородку и даем гренкам немного дойти.

9. Украшаем зеленью.