Кальмары, тушенные в сметане

 
 

 

Ингредиенты 6 порций

Кальмары1,5 кг

Морковь2 штуки

Лук репчатый3 головки

Чеснок3 зубчика

Сметана500 г

Соль1 чайная ложка

Масло растительное4 столовые ложки

Перец черный молотыйпо вкусу

 

Инструкция

 

1.  Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.

2.  Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.

3.  К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 
Предыдущий рецепт
Ленивые вареники со сметаной
  Следующий рецепт
Куриные окорочка в фольге

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме руколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус — в сочетании с фасолью он очень уместен, а для пущего благообразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.

 

Ингредиенты 4 порции

Фасоль консервированная400 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Лимоны 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Масло оливковое50 г

Руккола100 г

Сыр творожный 200 г

Лук красный50 г

Просмотров: 1479

Свекольный крем с козьим сыром

Ингредиенты 8 порций

Свекла400 г

Морковь100 г

Лук репчатый1 головка

Пюре томатное50 г

Сыр козий100 г

Чеснок2 зубчика

Петрушка рубленая2 столовые ложки

Сливки 40%-ные200 г

Куриный бульон1 л

Масло подсолнечное50 г

Орехи кедровые50 г

Просмотров: 1305

Блины на кефире

Стакан муки

Стакан кефира

Стакан воды 

2 яйца

1/2 ч.л. соли

На кончике кожа соды

1 ст. л. сахара

2 ст. л. растительного масла

Просмотров: 1387

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}