Классический греческий салат (Horiatiki)

 
 

Ингредиенты 4 порции

Масло оливковое extra virgin3 столовые ложки

Сок лимонный1,5 столовые ложки

Чеснок1 зубчик

Орегано сушеный½ чайной ложки

Соль морская¼ чайной ложки

Перец черный свежемолотый¼ чайной ложки

Помидоры3 штуки

Лук красный¼ головки

Огурцы½ штуки

Перец зеленый стручковый½ штуки

Сыр фета120 г

Маслины без косточек16 штук

 

1.  В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.

2.  В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.

3.  Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Желаем удачного приготовления и приятного Вам аппетита!

Автор:
 

Комментарии к кулинарному рецепту:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписка по email:
 
 
 
 
 
 
 

 
Рекомендуем
 
Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты 5 порций

Вырезка свиная400 г

Шампиньоны300 г

Перец болгарский100 г

Помидоры100 г

Сливки 25%-ные150 мл

Перец черный молотыйпо вкусу

Перец белый молотыйпо вкусу

Масло оливковое100 мл

Просмотров: 3254

Томатный магрибский суп

Ингредиенты 6 порций

Помидоры1 кг

Лук красный1 головка

Куриный бульон1 л

Мед2 чайные ложки

Лимоны1 штука

Имбирь20 г

Тмин¼ чайной ложки

Корица¼ чайной ложки

Петрушка50 г

Кинза (кориандр)50 г

Масло оливковое50 мл

Паприка1 чайная ложка

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Просмотров: 2498

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ

Ингредиенты.

Салат листовой-половина пучка

Небольшая печеная свекла-1/3 шт

Ломтики филе с\с сельди-5 шт/50 г

Небольшой стебель порея

Яйцо куриное (вареное)-1\3 шт

Маслины б\к-7-8 шт

Белый бальзамический уксус-1 ст.л.

Масло оливковое-2 ст.л.

Перец черный(мельница)

Щепотка сушеной зелени петрушки или 0,25 ч.л. мелко порезанной свежей.

 

Бальзамический соус -по желанию

Просмотров: 2527

 
Яндекс.Метрика
Как узнать код сайта? очень просто и красиво ©
{mnt}