Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты 4 порции

Крупа гречневая200 г

Филе куриное4 штуки

Лук репчатый1 головка

Сметана150 г

Молоко100 мл

Соус соевый2 чайные ложки

Петрушкапо вкусу

Масло растительное1 столовая ложка

Инструкция

 40 минут

1. 1.  Отварить гречку.
2. 2.  Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
3. 3.  Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
4. 4.  Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5. 5.  Тушить около 15 минут.
6. 6.  Подавать филе с гречкой.