Hа 4 порции0,5 л сухого красного вина;75 г сахара;1 палочка корицы;150 мл бренди (коньяк или ром);1 лимон;12 бутонов гвоздики.
Ингредиенты 2 порции
Шампиньоны свежие4 штуки
Яйцо куриное4 штуки
Сыр твердый50 г
Сливки 25%-ные3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Травы прованскиепо вкусу
Ингредиенты.
700-800 гр филе трески
200 мл йогурта без добавок
4 зубчика чеснока( 2 в маринад, 2 в соус)
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. паприки
100 мл( в соус) + 1 ст.л. ( в маринад) оливкого масла
пучок кинзы
соль, перец по вкусу
{mnt}
