Hа 4 порции0,5 л сухого красного вина;75 г сахара;1 палочка корицы;150 мл бренди (коньяк или ром);1 лимон;12 бутонов гвоздики.
Ингредиенты 8 порций
Помидоры3 штуки
Грудка куриная500 г
Сыр твердый150 г
Фасоль красная консервированная1 банка
Салат зеленый1 пучок
Сухарикипо вкусу
Майонезпо вкусу
Ингредиенты 2 порции
Нут100 г
Баклажаны2 штуки
Масло оливковое4 столовые ложки
Кинза (кориандр)1 пучок
Петрушка4 стебля
Чеснок2 зубчика
Сок лимонный2 столовые ложки
Уксус винный белый1 столовая ложка
Семена зиры½ чайной ложки
Паприка молотая½ чайной ложки
Соль морскаяпо вкусу